Tu cherches un été inoubliable, riche en nouvelles expériences ? Tu es passionné(e) par la cuisine et tu souhaites développer tes talents culinaires à l'étranger ? Alors nous avons le job d'été qu'il te faut !
En tant que commis de cuisine, tu es un maillon essentiel de notre brigade. Tu travailles en étroite collaboration avec tes collègues afin d'offrir à nos clients de délicieux repas dans une ambiance conviviale. Ce n'est pas un simple job d'été : tu travailleras dans une cuisine professionnelle, avec des produits frais, tu rencontreras de nombreuses personnes et tu vivras une expérience dont tu te souviendras longtemps.
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Vous préparez et réalisez le repas quotidien du personnel en veillant à ce qu'il soit prêt à temps et préparé avec soin.
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Vous assurez l'ensemble de la mise en place afin que le service du soir se déroule de manière fluide et efficace.
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Vous préparez et dressez les entrées, plats et desserts dans le respect des recettes et de nos standards de qualité.
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Vous veillez à la qualité, à la présentation et au goût de tous les plats avant leur envoi en salle.
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Vous participez activement au développement de la cuisine et proposez des idées d'amélioration afin d'optimiser son fonctionnement et sa qualité.
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Vous assurez la bonne réception, le stockage et la conservation des produits dans le respect des normes HACCP.
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Vous surveillez les stocks et signalez à temps les besoins en réapprovisionnement des ingrédients et du matériel.
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Vous contribuez à maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé, favorisant une bonne ambiance de travail.
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Pendant le service, vous apportez votre soutien à vos collègues et participez au bon déroulement des opérations en cuisine grâce à une communication efficace.
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Vous utilisez le matériel et les équipements de cuisine avec soin et signalez immédiatement toute anomalie ou panne.
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Vous participez activement à l'amélioration des méthodes de travail, de la présentation des plats et de l'organisation de la cuisine.
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Vous prenez part à la plonge ainsi qu'au nettoyage quotidien de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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En fin de service, vous veillez, avec l'ensemble de l'équipe, à ce que la cuisine soit parfaitement propre, rangée et prête pour le service suivant.
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Tu es motivé(e), curieux(se) et tu as envie d'apprendre.
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Tu gardes ton calme dans une cuisine dynamique et tu résistes bien au stress.
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Tu apprécies le travail en équipe et tu possèdes un bon sens de la communication.
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Tu es passionné(e) par la cuisine et tu souhaites développer davantage tes compétences culinaires.
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Tu es flexible, proactif(ve) et prêt(e) à t'investir chaque jour.
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Tu travailles avec précision et l'hygiène est une priorité pour toi.
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Tu parles couramment le néerlandais et l'anglais ; des connaissances en français et en allemand sont un atout.
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Un contrat selon la convention collective française de l'Hôtellerie de Plein Air (HPA). Ton salaire sera déterminé en fonction de tes compétences et de ton expérience.
- Un hébergement sur le camping, un déjeuner chaud et équilibré chaque jour ainsi qu'une participation aux frais de déplacement.
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Des réductions réservées au personnel dans l'épicerie du camping et dans nos établissements de restauration.
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Un cadre de travail exceptionnel en Bourgogne, au sein d'une équipe internationale dynamique et passionnée.
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Un accompagnement de qualité, de nombreuses possibilités d'initiative et de développement personnel.
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Période : dès maintenant jusqu'au dimanche 14 septembre 2025
- Lieu : Restaurant Bouilloux – Camping Aux Rives du Soleil.
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Temps de travail : 35 à 39 heures par semaine (à définir ensemble), avec des horaires variables incluant des services en soirée et le week-end.
