20 meilleures offres (cuisinier, combourg, a2) (à pourvoir)

Chef de partie H/F
Hôtel du Château / Restaurant Atala —Combourg (35)
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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il y a 13 jours
Manager Cuisinier
Hyper U —Combourg (35)
- Temps plein
- Service client
- Niveau Bac
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Second de Cuisine (H/F)
Convivio —Miniac-Morvan (35)
- Travail en journée
- Restauration
- Cuisine
- Programme de recommandation
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Chef de cuisine H/F
SOMEWHERETOMEET —Le Tronchet (35)
- De 2 850 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Leadership
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Cuisinier H/F
Luisa —Dol-de-Bretagne (35)
- À partir de 2 200 € par mois
- Travail en journée
- Contrôle des stocks
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Rôtisseur (H/F) 35/semaine
ROTISSERIES ARMORICAINES —La Mézière (35)
- Temps partiel
- Vente
- Anglais
- Niveau Bac
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Chef de partie F/H
LES ORMES DOMAINE & RESORT —Epiniac (35)
- De 1 971 € à 2 032 € par mois
- Disponible le week-end
- Anglais
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Réductions tarifaires
Commis de cuisine H/F
Plan B —Dinan (22)
- De 1 500 € à 1 800 € par mois
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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il y a 2 jours
Chef de cuisine H/F
Les Rogers Bontemps —Lanvallay (22)
- À partir de 2 500 € par mois
- Études non requises
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
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il y a 5 jours
Cuisinier H/F
Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve —Tinténiac (35)
- De 2 400 € à 2 401 € par mois
- Disponible le week-end
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
- Repas fourni
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Chef de partie H/F
BASALT —Plouër-sur-Rance (22)
- De 1 796,45 € à 2 777,38 € par mois
- Service en restauration
- En présentiel
- Niveau Bac +2
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SECOND OU SECONDE DE CUISINE 80%
Département des Côtes d'Armor —Dinan (22)
- 1 616 € par mois
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
Chef de partie H/F
Bistro de la Grève —Saint-Suliac (35)
- De 2 380 € à 2 600 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Repas fourni
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Cuisinier H/F
Bretagne traiteur —Saint-Aubin-d'Aubigné (35)
- De 2 100 € à 2 300 € par mois
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 6 jours
Cuisinier / cuisiniere de collectivite H/F
Centre hospitalier de l'estran —Pontorson (50)
- Travail en matinée
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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CDD Cuisinier H/F au Brit Hotel Confort Dinan - Taden
Brit Hotel —Taden (22)
- De 12,55 € à 14,00 € de l’heure
- Préparation culinaires
- Hôtel
- En présentiel
Chef de partie cuisine H/F
ROSA —Dinan (22)
- De 1 782,28 € à 2 000,00 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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7 h
CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITE
Centre hospitalier de l'estran —Pontorson (50)
- Travail en matinée
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Cuisine
Cuisinier H/F
DM TRAITEUR —Dinan (22)
- De 1 800 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 7 jours
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Centre hospitalier de l'estran —Pontorson (50)
- Travail en matinée
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation

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cuisinier jobs near combourg, a2

Chef de partie H/F

Hôtel du Château / Restaurant Atala
Combourg (35)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
À partir de 2 000 € par mois
Il y a 13 jours

Avantages

Aide au logement

Qualifications

CAP
HACCP
BEP
CAP/BEP
Expérience en cuisine

Description complète du poste

Chef de partie (H/F) — Restaurant Atala, Hôtel du Château
Combourg (35270) · CDI · Journées continues, sans coupure

Arriver au moment où tout se construit

Au cœur de la Bretagne romantique, entre le château de Chateaubriand et le lac, le Restaurant Atala défend une cuisine de terroir breton modernisée, dans un esprit bistronomique : carte courte, produits locaux, circuits courts. 50 couverts en salle, une terrasse sur le lac, et une clientèle d'habitués comme de voyageurs.

L'Hôtel du Château a été repris récemment par un couple impliqué. La salle du restaurant est entièrement reprise pour la fin d'année, une nouvelle carte se construit, et une brigade se monte. Vous n'arrivez pas dans une maison qui tourne : vous arrivez pendant qu'elle se fait.

Le poste

Vous tenez votre partie, en autonomie, sur des produits qui changent avec les saisons et une carte renouvelée régulièrement.

la mise en place et l'envoi de votre poste, midi et soir ;
la réception et le contrôle des marchandises, en lien direct avec nos producteurs bretons ;
le respect des fiches techniques, des grammages et du coût matière ;
l'hygiène et la traçabilité sur votre poste ;
l'accompagnement des apprentis et des extras qui passent en cuisine.

Vous travaillez aux côtés du chef, sur une petite brigade où l'on voit ce que chacun fait. Ce qui veut dire deux choses : on ne se cache pas, et on apprend vite.

Ce que nous mettons en face

Un rythme tenable. Journées continues, peu de coupures. En haute saison (juillet à septembre) : dîners 7j/7 et déjeuners du mercredi au dimanche, avec renfort en cuisine. Fermeture annuelle d'environ un mois, de mi-décembre à mi-janvier.

Un outil de travail neuf. Les travaux du restaurant sont financés et calés : salle entièrement reprise, véranda côté lac, espace petit-déjeuner dédié, bar-salon repensé, salle de séminaire.

Une maison qui monte. 33 chambres au-dessus de la cuisine, une terrasse sur le lac, des séminaires, des mariages et des privatisations en développement. Il y a de la place pour progresser ici, et nous préférons faire évoluer quelqu'un que recruter à l'extérieur.

Votre profil

Expérience en cuisine, formation CAP/BEP ou équivalent — les profils qui sortent d'apprentissage et veulent tenir un vrai poste nous intéressent ;
goût du produit et du travail propre ;
connaissance des règles HACCP ;
l'envie de travailler en équipe courte, et de dire ce que vous pensez.

Rémunération et avantages

CDI, convention collective HCR, 169 h par mois ;
à partir de 2000 € brut mensuel selon profil et expérience ;
indemnité compensatrice de repas de 4,35 € par service travaillé (~150 €/mois) ;
partage des pourboires, mutuelle d'entreprise ;
aide au logement possible

Et le cadre

Combourg, à 30 minutes de Saint-Malo, du Mont-Saint-Michel et de Rennes, desservi par une gare SNCF. Un lac, un château, une ville qui vit à l'année.

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Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours.

Lieu du poste : en présentiel, 1 Place Chateaubriand, 35270 Combourg.

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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Chef de partie H/F

Cuisinier H/F

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

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