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Responsable Service Cave (F/H)
LE GROUPE GCF —Vignoles (21)
- Bureautique
- Production
- Niveau Bac +2
Caviste polyvalent (H/F)
CHANSON Père et Fils —Beaune (21)
- 13,50 € de l’heure
- Heures supplémentaires
- Master
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
Caviste Polyvalent (H/F)
BOUCHARD Père & Fils —Savigny-lès-Beaune (21)
- De 25 000 € à 30 000 € par an
- Travail en journée
- Niveau Bac
Opérateur ligne d'habillage (H/F)
DOMAINE CHANSON —Savigny-lès-Beaune (21)
- De 1 900 € à 2 100 € par mois
- Travail en journée
- Niveau Licence
- En présentiel
- Production
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il y a 8 jours
CAVISTE VINS TRANQUILLES (H/F) H/F
Castel Frères —Beaune (21)
- Niveau Bac
Chef de culture (H/F)
Domaine Seguin-Manuel —Beaune (21)
- 25 000 € par an
- Niveau Bac
Serveur H/F
La Paulée —Pernand-Vergelesses (21)
- À partir de 12,31 € de l’heure
- Temps plein
- Service en restauration
- Nettoyage
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 12 jours
Ouvrier Viticole (H/F)
Domaine Seguin-Manuel —Beaune (21)
- 25 000 € par an
- Niveau Bac
OPERATEUR DE LIGNE D'HABILLAGE (H/F)
CHANSON Père et Fils —Savigny-lès-Beaune (21)
- De 22 000 € à 25 000 € par an
- Temps plein
- Production
il y a 8 jours
Opérateur de ligne de production (H/F)
CHANSON Père et Fils —Savigny-lès-Beaune (21)
- 25 000 € par an
- Niveau Bac
- Production
Opérateur de ligne d'habillage (H/F)
CHANSON Père et Fils —Savigny-lès-Beaune (21)
- 25 000 € par an
- Niveau Bac
- Production
il y a 7 jours
Chef de Partie (H/F) - Loiseau Des Vignes
Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens —Beaune (21)
- De 2 500 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
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Chef de Partie (H/F) - Loiseau Des Vignes
LA BONNE ÉTAPE —Beaune (21)
- De 2 500 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
il y a 1 jour
Sommelier H/F - Château Sainte Sabine
LA BONNE ÉTAPE —Sainte-Sabine (21)
- 2 515 € par mois
- Anglais
il y a 1 jour
Sommelier H/F - Château Sainte Sabine
Château Sainte Sabine —Sainte-Sabine (21)
- À partir de 2 515 € par mois
- Anglais
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Chef Sommelier F/H
Commaraine Hotel Operations Pommard —Pommard (21)
- De 4 000 € à 5 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Services aux visiteurs
- Tarifs préférentiels
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Stage : Vinifications 2026 (H/F)
CHANSON Père et Fils —Savigny-lès-Beaune (21)
- Master
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
Sommelier CDD F/H
Commaraine Hotel Operations Pommard —Pommard (21)
- 2 912 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Services aux visiteurs
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Sommelier H/F/N
Castel de Très Girard —Morey-Saint-Denis (21)
- À partir de 2 200 € par mois
- Temps plein
- Vente
- Service client
- Anglais
- Réductions tarifaires
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il y a 1 jour
Maître d'hôtel / sommelier (H/F/X)
Bellevigne —Chambolle-Musigny (21)
- Temps plein
Postuler rapidement
14 h

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service cave (f/h) jobs near beaune, bfc

Responsable Service Cave (F/H)

LE GROUPE GCF -
Vignoles (21)

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Détails de l'emploi

Avantages

Titre restaurant
Comité d'entreprise (CE)
Participation
Intéressement

Qualifications

Gestion de la production
Securité
Bureautique
Production
Niveau Bac +2

Description complète du poste

Responsable Service Cave (F/H)

Notre histoire, c’est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.

L’aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise familiale a grandi en s’entourant d’experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd’hui l’ensemble de la filière viti-vinicole : “de la vigne au verre”, et compte plus de 3300 collaborateurs.
Résolument engagé dans une démarche RSE depuis 2017, le Groupe mène depuis plusieurs années différents projets environnementaux, sociaux et économiques en cohérence avec sa vision stratégique du développement durable.

Créée au début du 20e siècle, la Maison François Martenot, implantée au cœur de la Côte de Beaune, vit au travers de son histoire, forgée dans ce magnifique vignoble de Bourgogne. En quelques chiffres, la région bourguignonne comptabilise aujourd'hui 13 propriétés, totalisant 270 hectares de vignes et près de 5 sites de vinification.

Dans le cadre d'une réorganisation de service suite au départ en retraite du responsable oenologie et laboratoire, nous recherchons un(e) Responsable de Service Cave (F/H) en CDI.

VOTRE TERRAIN DE JEU SERA…

Rattaché(e) au Responsable œnologie et laboratoire vos missions principales sont :

Organiser les travaux de cave (réception, traitement et mise à disposition pour conditionnement des vins)
Assurer les bonnes pratiques œnologiques et l'élaboration des vins dans le cadre de la réglementation et de nos certifications d'Assurance Qualité IFS, BRC
Gérer les stocks de vin en vrac, la bonne tenue de la cuverie ainsi que l'approvisionnement des produits œnologiques
Assurer le suivi des registres obligatoires
Développer et maintenir l'expertise technique du périmètre
Assurer la maintenance et l'hygiène des infrastructures en cuverie
Encadrer une équipe de quatre cavistes
Garantir la santé et la protection des collaborateurs grâce à une connaissance rigoureuse des normes de sécurité
Coordonner les contrôles externes (organismes certificateurs) et assurer le suivi des actions correctives
Gérer les inventaires et garantir la fiabilité des stocks sur le logiciel métier
Superviser la maintenance préventive et curative des équipements de cave en collaboration avec le service de maintenance

VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI…

De formation BTS viticulture-oenologie, vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum au sein d'une entreprise de conditionnement.

Vous disposez d'une bonne maîtrise technique du métier, de qualités managériales et d'un fort esprit d'équipe.

Vous maitrisez des outils informatiques de gestion de production (ERP/ logiciel de cave)

Vous êtes capable de travailler en transversal avec les services Qualité, Laboratoire et Production.

Vous connaissez les normes de sécurité et de qualité alimentaire (IFS/ BRC).

Une bonne maîtrise de la dégustation et une connaissance des typicité des produits (multirégions) est souhaitée.

Une expérience en environnement industriel serait appréciée.

UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND

Un poste en CDI à pourvoir, à fort enjeu, avec des missions variées
Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication
Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement
Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, mutuelle familiale, prime d’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc
Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d’évolution

L'aventure vous tente ?

LA SUITE ?

Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par Solène, Assistante RH dans le cadre d’un premier échange téléphonique
Etape 2 - Nous partageons nos idées autour de votre millésime lors d’un entretien physique (ou visio) avec Olivier, Responsable œnologie et laboratoire et Sébastien actuel Responsable de service Cave
Etape 3 - Si votre candidature porte ses fruits ou du moins son raisin, vous rencontrerez Corentin, Directeur de site et Florence, RRH dans le cadre d'un dernier entretien.

Que vous soyez plutôt rouge, rosé, blanc, à bulles, ou sans alcool, vous trouverez votre place au sein de notre groupe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Ouvrier Viticole (H/F)

OPERATEUR DE LIGNE D'HABILLAGE (H/F)

Opérateur de ligne de production (H/F)

Opérateur de ligne d'habillage (H/F)

Chef de Partie (H/F) - Loiseau Des Vignes

Chef de Partie (H/F) - Loiseau Des Vignes

Sommelier H/F - Château Sainte Sabine

Sommelier H/F - Château Sainte Sabine

Chef Sommelier F/H

Stage : Vinifications 2026 (H/F)

Sommelier CDD F/H

Sommelier H/F/N

Maître d'hôtel / sommelier (H/F/X)

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