3 meilleures offres (cuisinier traiteur, yenne, ara) (à pourvoir)

Cuisinier(ère) / Responsable Production H/F
L'Atelier des Alpes —Yenne (73)
- De 1 650 € à 1 900 € par an
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Production
- Réductions tarifaires
Postuler rapidement
il y a 11 jours
Chef de partie H/F pour confection des plateaux repas
HERVE THIZY TRAITEUR —Voglans (73)
- À partir de 2 000 € par mois
- Du lundi au vendredi
- Service en restauration
- En présentiel
- Production
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Cuisinier en cuisine centrale
Les papillons d'aix —Aix-les-Bains (73)
- De 24 000 € à 26 400 € par an
- Travail en journée
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
il y a 6 jours

Discover related jobs

Based on your search for cuisinier traiteur jobs.

Responsable de boutique – Épicerie fine & produits locaux H/F
L'Atelier des Alpes —Yenne (73)
En parallèle, nous développons notre activité *traiteur* et de nouveaux projets, notamment avec l'ouverture prochaine d'un second établissement à *Technolac*.
De 1 600 € à 1 900 € par mois
Postuler rapidement
il y a 14 jours
Cuisinier(ère) / Responsable Production H/F
L'Atelier des Alpes —Yenne (73)
Vous pourrez être force de proposition sur les recettes, les produits et l'organisation de la production. À l'aise dans une petite équipe où chacun participe à…
De 1 650 € à 1 900 € par an
Postuler rapidement
il y a 11 jours

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : cuisinier traiteur (yenne, ara)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

cuisinier traiteur jobs near yenne, ara

Centraliste Béton, Guadeloupe : emplois

Centraliste Béton, Hauts De France : emplois

Béton, Calvados : emplois

Centraliste Béton, Haute Savoie : emplois

Béton Armé, 59464 Lomme : emplois

Responsable Production, 29410 Guiclan : emplois

Responsable Production, Manosque (04) : emplois

Responsable Production, Haute Savoie : emplois

Responsable Production, Île De France : emplois

Chef De Partie, Gironde : emplois

Agent De Tri, Préparateur De Commande De Nuit, 13000 Marseille : emplois

Chef De Partie, Lille (59) : emplois

Chef De Partie, Strasbourg (67) : emplois

Chef De Projet Formation, Paris (75) : emplois

Chef De Partie, Montélimar (26) : emplois

Agent De Securite Mairie, Paris (75) : emplois

Cuisinier(ère) / Responsable Production H/F

L'Atelier des Alpes
Yenne (73)

Postuler rapidement

Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 1 650 € à 1 900 € par an
Il y a 11 jours

Avantages

Réductions tarifaires

Qualifications

Traiteur
Service en restauration
Production
Leadership
Restauration

Description complète du poste

À propos de nous

L’Atelier des Alpes est une entreprise savoyarde en plein développement, basée à Yenne, qui développe plusieurs activités autour d'un même univers : le fait maison, les produits frais, les produits locaux et la gourmandise.

Aujourd'hui, nous préparons une nouvelle étape importante de notre développement avec l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement à Savoie Technolac.

Ce nouveau concept proposera une restauration moderne et gourmande, avec une offre de petit-déjeuner, déjeuner, goûter, vente à emporter et Click & Collect.

Dans ce cadre, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) / Responsable Production pour rejoindre notre équipe à Yenne.

Votre rôle

Vous serez au cœur de notre production et aurez un rôle important dans le développement de notre future offre pour Technolac.

Votre mission ne se limitera pas à produire : vous participerez également à faire évoluer les recettes, organiser la production et construire une offre cohérente avec notre identité.

Vos missions :

Production & cuisine

Préparer l'ensemble des productions culinaires dans le respect de nos recettes et de nos standards ;
Travailler principalement avec des produits frais et de saison ;
Privilégier le fait maison et la qualité des matières premières ;
Réaliser les préparations froides et chaudes ;
Participer à la production des plats, accompagnements, sauces, desserts et différentes préparations ;
Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des produits ;
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Organisation de la production

Organiser les différentes productions en fonction des besoins ;
Anticiper les quantités nécessaires pour Yenne et le futur établissement de Technolac ;
Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières ;
Limiter les pertes et optimiser l'utilisation des produits ;
Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Développement de Technolac

Une partie importante du poste sera liée au développement de notre nouveau concept.

Vous participerez notamment à :

La création et l'adaptation de recettes pour la future carte ;
La réalisation de tests et dégustations ;
La mise au point des fiches techniques ;
La réflexion sur les méthodes de production et de conservation ;
La recherche de nouvelles idées autour des produits locaux, de saison et du fait maison ;
La préparation en amont des produits destinés à Technolac.

L'objectif est de construire ensemble une offre gourmande, moderne, accessible et cohérente avec l'identité de L'Atelier des Alpes.

Le profil que nous recherchons :

Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par la cuisine, qui souhaite s'investir dans un projet en plein développement.

Vous êtes :

Passionné(e) par les produits frais et la cuisine maison ;
Sensible aux produits locaux et au travail des bons ingrédients ;
Organisé(e) et capable de gérer une production ;
Autonome dans votre travail ;
Créatif(ve) et force de proposition ;
Attentif(ve) à la régularité et à la qualité ;
À l'aise dans une petite équipe où chacun participe à la vie de l'entreprise ;
Envie de participer à la création et au développement d'un nouveau concept.

Une expérience en restauration, traiteur, cuisine traditionnelle, bistronomie ou restauration rapide de qualité est appréciée.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous rejoindrez une équipe jeune et une entreprise en plein développement, avec un projet concret d'ouverture d'un second établissement.

Ce poste offre une vraie possibilité de participer au développement de l'entreprise : vous ne serez pas simplement chargé(e) de produire, vous participerez à construire la future offre de Technolac.

Vous pourrez être force de proposition sur les recettes, les produits et l'organisation de la production.

Conditions :

Lieu : Yenne – Savoie
Contrat : CDI – Temps plein
Rémunération : selon profil et expérience
Prime : prime variable en fonction des objectifs et des résultats de l'entreprise

Vous aimez cuisiner, travailler des produits frais et avez envie de participer à un projet qui va bien au-delà d'une simple cuisine ? Rejoignez L'Atelier des Alpes.

Rémunération : 1 650,00€ à 1 900,00€ par an

Avantages :

Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

Postuler rapidement

Affinez votre recherche

cuisinier traiteur emplois - yenne, ara

Cuisinier(ère) / Responsable Production H/F

Chef de partie H/F pour confection des plateaux repas

Cuisinier en cuisine centrale

Discover related jobs

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : cuisinier traiteur (yenne, ara)

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact