Rejoignez Le Groupe Degenne, un acteur majeur de la restauration à Tours!
Implanté au cœur de Tours, notre groupe est aujourd’hui une référence incontournable de la brasserie tourangelle. Avec quatre établissements emblématiques et une cinquième ouverture imminente, nous poursuivons notre développement avec ambition et passion.
Aujourd'hui, nous recrutons pour L'Univers – La mythique brasserie de Tours, institution historique où tradition et élégance se rencontrent.
Nos autres établissements:
Madeleine – La classique traditionnelle incontournable, symbole du savoir-faire brasserie.
Le Conti – La plus populaire, véritable repère des Tourangeaux, conviviale et vivante.
Maison Gloria – La plus tendance, dédiée aux cuisines à partager et aux expériences modernes.
Comptoir Georges – Un pub à tendance irlandaise, inspiré de l’univers Peaky Blinders, qui viendra enrichir notre identité et notre dynamique.
Une nouvelle organisation, de nouvelles opportunités
Nous sommes aujourd’hui un acteur majeur du secteur de la restauration à Tours, reconnu pour :
La qualité constante de nos établissements
La diversité de nos concepts
Notre exigence de professionnalisme
Notre attachement à l’esprit d’équipe
Notre vision : faire grandir nos collaborateurs
Notre ambition ne se limite pas à développer nos établissements. Nous souhaitons faire évoluer celles et ceux qui les font vivre.
Nous proposons : des formations régulières, des mutations possibles entre établissements, de réelles perspectives d’évolution interne, une entreprise en constante évolution, dynamique et ambitieuse.
Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une structure solide, en plein essor, où l’investissement et le talent sont reconnus et valorisés.
Nous sommes à la recherche d'un bartender (H/F):
2.5 jours de repos par semaine consécutifs et fixes
Contrat 39h par semaine / Salaire indiqué en brut
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
- Accueillir et conseiller le client.
- Promouvoir les produits de l'établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar.
- Maîtriser la carte et sa mise en application notamment sur les cocktails
- Savoir servir des pressions
- Entretenir son espace ainsi que les machines
- Gérer les remontées, les stocks etc...
Les restaurants sont desservis par les transports en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
