GEPSA participe au fonctionnement de Centres de Rétention Administrative dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l’immeuble (maintenance, nettoyage…), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l’insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle).
Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France
Prestations de restauration :
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Réceptionne les marchandises et contrôle les livraisons
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Range le stock matériel et cuisine
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Réalise les inventaires de stock
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Respecte les règles de sécurité (EPI, gant, pirle, etc.)
- Prépare les repas, réceptionne, range et gère les stocks
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Met en place, prépare et nettoie le réfectoire après chaque service
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Commande de marchandises
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Prépare les kits arrivants et les met à disposition du client
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Affiche les menus à la semaine
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Contrôle la température des frigos
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Nettoie les différents locaux de cuisine (réserves, frigo, etc.)
Missions d’ordre général :
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Respecte les différentes procédures du client et de l’entreprise liées à la prestation
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Participe aux prestations de blanchisserie et hôtellerie suivant l’organisation du service
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Rend compte à la gestionnaire de site ou, le cas échéant, au responsable de site, des différentes tâches réalisées
Prérequis :
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Maitrise des règles liées à la restauration
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Maitrise de la norme HACCP
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Expérimenté dans le domaine de l’accueil ou de l’accompagnement social
Compétences métiers :
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Gère les stocks
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Maitrise les fonctions de restauration
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Compétences transversales
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Bonne capacité rédactionnelle
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Sens du service
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Gère les priorités et les imprévus
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Bon esprit d’équipe
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Est pédagogue
Compétences comportementales :
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Maitrise de soi
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Ponctualité
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Réactivité
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Aisance relationnelle
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Organisation et Rigueur
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Polyvalence
Organisation du Travail :
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Temps partiel à 23 heures par semaines
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Le lundi : de 9h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30, mardi : 16h30 à 19h30, mercredi : 16h30 à 19h30, jeudi : de 9h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30 ; vendredi : 16h30 à 19H30
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Repos le week-end
Rémunérations et Avantages :
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Contrat : CDD du 27 juillet au 25 aout 2026
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Statut : Employé
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Prime de participation et d’intéressement (en fonction du résultat de l’entreprise)
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Mutuelle de groupe familiale
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Avantages CSE
Vous souhaitez nous rejoindre ?
Voici le process de recrutement :
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Premier point à distance (téléphonique / teams)
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Entretien avec le manager
GEPSA œuvre pour l’inclusion des personnes en situation d’handicap. Au-delà de vos expériences, c’est votre sens de l’engagement et du service qui feront la différence.
