Vous maîtrisez le travail au couteau ? Nous pouvons vous apprendre le reste !
La Charcuterie Wiest, entreprise artisanale et familiale au Mans depuis 1943, recherche un collaborateur ou une collaboratrice en CDI à temps plein.
Vous êtes boucher, aide-boucher, charcutier ou avez une solide expérience dans le travail des viandes ? Votre profil nous intéresse.
Les techniques spécifiques à notre métier (fabrication, embossage, recettes...) s'apprennent au sein de notre entreprise. Ce qui compte avant tout, c'est votre habileté manuelle, votre rigueur, votre envie d'apprendre et votre esprit d'équipe.
Vos missions
- Désossage, parage et préparation des viandes
- Participation aux fabrications de charcuterie artisanale (boudins, saucisses, pâtés, terrines…)
- Embossage et cuisson des produits
- Participation à la préparation de produits traiteur
- Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
- Entretien du laboratoire et du matériel
Votre profil
- Maîtrise du couteau indispensable. Les techniques spécifiques à la charcuterie vous seront transmises au sein de notre entreprise.
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Soucieux(se) du travail bien fait et de la qualité des produits
- Ponctualité et motivation indispensables
Ce que nous vous proposons
- Un CDI, temps plein
- Travail du mardi au samedi (repos dimanche, lundi et 1 après-midi)
- Une entreprise reconnue par plusieurs distinctions nationales pour la qualité de ses fabrications
- Une équipe à taille humaine où les initiatives sont appréciées
- Des fabrications maison variées et valorisantes
- Salaire selon expérience et compétences + heures supplémentaires majorées (39H/semaine annualisées) + complémentaire santé
Prise de poste : vendredi 21 août
Vous aimez les produits authentiques, le travail artisanal et les journées qui ne se ressemblent pas ? Rencontrons-nous !
Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
