À propos de l’entreprise
Fondée en 1871 par la Famille GUIOT, la Maison GUIOT (http://lamaisonguiot.com), filiale du Groupe MONIN (www.monin.com), est une entreprise familiale dynamique spécialisée depuis plus de 150 ans dans la confection de sirops de qualité.
Garant des saveurs d’antan, La Maison GUIOT a su préserver au fil des années une exigence constante : des ingrédients de qualité, des recettes simples et généreusement dosées pour offrir à ses clients un véritable concentré de saveurs.
Aujourd’hui, dans un contexte de forte croissance, le site historique de Fresnes-sur-Escaut atteint ses limites de capacité. Le Groupe a ainsi lancé un projet stratégique majeur : la construction d’un nouveau site industriel moderne à Onnaing, dont la mise en service est prévue en fin d’année 2026.
Dans ce contexte de transformation industrielle, La Maison GUIOT ouvre une opportunité clé : piloter le service QHSE dans sa transition et sa continuité sur le nouveau site.
La belle aventure de la Maison GUIOT continue !
Rattaché(e) au Responsable des opérations Industrielles et sous la responsabilité fonctionnelle de la Responsable projets transverses, vous êtes garant(e) de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et des indicateurs environnement du site. Vous pilotez l’ensemble du système QHSE, encadrez plusieurs responsables et animez la démarche d’amélioration continue au sein d’un site agroalimentaire exigeant.
Votre rôle est central pour assurer la conformité des produits, la maîtrise des risques, la sécurité des collaborateurs et la performance globale du site.
Superviser l’activité du laboratoire de contrôle et manager la responsable du laboratoire
Déclencher et approuver les études réalisées par le laboratoire
Garantir la mise à jour du système documentaire qualité et sécurité
Assurer la création, la mise à jour et la conformité des études HACCP et autres études de risques associées
Garantir les supports et contenus des formations: hygiène, sécurité alimentaire, légalité et bonnes pratiques, en lien avec le formateur interne
Garantir l’absence de risques lors de l’installation ou modification d’équipements
Piloter les tests de traçabilité
Garantir le bon traitement des non‑conformités fournisseurs et les plans d’actions associés
Veiller à l'actualisation des documentations fournisseurs et au pilotage via leur évaluation
Réaliser et suivre les audits fournisseurs
Manager l'assistante qualité externe.
Piloter les audits internes et suivre les actions correctives
Garantir le bon traitement des non‑conformités internes et les enquêtes clients
Émettre et animer les indicateurs qualité (mensuels, trimestriels, revue de direction)
Superviser la lutte contre les nuisibles et les plans de nettoyage
Manager la coordinatrice qualité et le ou la coordinateur(trice) amélioration continue.
Mettre à jour le système QHSE selon les référentiels applicables
Préparer, accompagner et suivre les audits externes
Piloter les actions correctives et transmettre les plans d’actions aux auditeurs
Garantir le maintien à jour du Document Unique et suivre les actions correctives
Veiller au suivi des accidents du travail et les indicateurs sécurité
Organiser les exercices incendie et mettre à jour les plans d’intervention
Être garant de la Food Défense du site
Manager le responsable sécurité
Être garant des indicateurs environnement du site
Connaissance approfondie des normes QHSE en agroalimentaire (IFS/BRC..)
Maîtrise des outils bureautiques et des processus industriels
Bonnes notions en chimie, microbiologie et sécurité alimentaire
Pratique confirmée des audits, de la traçabilité et des systèmes documentaires
Maîtrise des outils d'amélioration continue
Leadership affirmé et capacité à fédérer
Expérience en management d’équipes pluridisciplinaires
Capacité à déléguer, décider et accompagner les collaborateurs
Rigueur, organisation, autonomie
Réactivité et sens des priorités
Aisance relationnelle et communication claire
Autorité naturelle et esprit d’équipe
Appétence pour le terrain
CDI – Statut cadre (Forfait cadre 214 jours travaillés + journée de solidarité)
Rémunération selon expérience + avantages (participation, intéressement, mutuelle, tickets restaurant, CSE dynamique)
Environnement industriel moderne et dynamique
Vous intégrerez une entreprise à taille humaine, un groupe leader sur son marché, où la qualité, la sécurité et l’innovation sont au cœur des priorités. Vous aurez un rôle stratégique et une forte autonomie pour structurer, piloter et faire évoluer la démarche QHSE du site.
Poste basé à Fresnes-sur-Escaut (59) dans un premier temps, puis à Onnaing (59) à partir de 2026 dans le cadre de l’ouverture de la nouvelle usine.
Des déplacements ponctuels sont à prévoir, notamment au siège du Groupe MONIN à Bourges.
