Pour sa cliente, future Franchisée Burger King, localisée sur Roye (80) , la société WACG recherche Directeur/trice dont vos missions seront les suivantes :
- Le service client et le développement des ventes
o Vous garantirez le niveau optimum de performance de votre équipe de vente et la qualité du service apporté aux clients.
o Vous mettrez en place les opérations nationales de marketing ainsi que des opérations markéting locales nécessaires afin de fidéliser votre clientèle mais également conquérir de nouveaux clients.
o Vous serez l’ambassadeur de l’enseigne au sein du tissu économique local
- La gestion des ressources humaines :
o Vous aurez la charge du recrutement de vos équipes en fonction des besoins selon l’activité de votre établissement
o Vous serez garant de la formation des nouvelles recrues ainsi que du suivi de la formation continue de vos collaborateurs (équipiers et encadrements)
o Vous serez garant de l’épanouissement professionnel de vos équipes dans le but de les faire évoluer
o Vous aurez la charge la planification de vos équipes afin de garantir le fonctionnement optimum de votre restaurant
o Vous serez le garant du respect de la législation du travail au sein de votre restaurant
o Vous organiserez et animerez des réunions avec vos encadrements
- La gestion financière :
o Vous gérez les flux financiers de votre établissement (écarts de caisses…)
o Vous animerez et contrôlerez les ratios du compte d’exploitation de votre établissement afin d’en optimiser la rentabilité
o Vous garantirez l’atteinte des objectifs du restaurant en apportant les actions correctives si nécessaire sur le CA, les pertes, la main d’œuvre, les indicateurs clientèles…
- La gestion opérationnelle
o Vous devrez vous assurer en permanence du bon fonctionnement et de l’entretien de l’outil de travail et proposer les investissements pour assurer la sécurité, à tout moment, des biens et des personnes.
o Vous assurerez et contrôlerez le suivi des procédures de sécurité alimentaire et de sécurité des biens et des personnes.
Vous vous retrouvez dans ces missions ? Alors….
Il vous demandera :
- L’ambition et l’envie de réussir
- Une expérience en qualité d’encadrement au sein de la restauration rapide sera un véritable atout
- L’âme d’un leader, un tempérament commercial et le sens du travail en équipe
- Une volonté extrême de réussir
- A cœur d’offrir à vos clients la meilleure expérience gourmande possible
Il vous proposera :
- Une formation de 10 semaines afin que vous puissiez vous imprégner du concept
- Un emploi stable : CDI avec un statut cadre au forfait jour
- La gestion d’un établissement avec des perspectives d’évolution
- Des formations vous permettant de maitriser votre outil de travail
- Une rémunération attractive avec avantages accompagnées de primes sur objectifs ainsi qu'un véhicule de fonction.
Vous êtes intéressé ? Postulez à [email protected]
Je vous y attend afin de prendre notre 1er rendez-vous!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois
Avantages :
Expérience:
- Management en restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
