Avant de continuer
Nous recherchons un poste uniquement en CDI et sur Jumièges (76). Il est donc important pour vous d’évaluer en premier lieu la distance domicile-travail qui, pour que cela ne soit pas trop difficile pour vous, doit être de 30 minutes de trajet maximum. En effet, ce poste suppose une coupure entre le service du midi et le service du soir, qui vous ferait faire 2 aller-retours quotidien.
Merci de le prendre en compte avant de postuler à cette annonce.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pâtissier ou pâtissière passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie, doté(e) d’un savoir-faire artisanal et d’une grande créativité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats et de desserts de qualité, en respectant les standards de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre expertise culinaire sera valorisée et développée.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes étapes de la cuisine et de la pâtisserie selon les recettes établies
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats et desserts
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
- Gérer la conservation des produits, le stockage et le renouvellement des stocks
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
- Adapter sa production en fonction des commandes et du flux client
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie, avec une expérience confirmée dans ce domaine. Vous maîtrisez les techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety. Une expérience préalable en cuisine et en pâtisserie serait appréciée. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur et d’une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité. La créativité, l’esprit d’équipe ainsi qu’une forte motivation pour le métier sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 752,92€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
