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Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)
Dokhan Luxury Hotels —Paris (75)
- Service client
- Niveau Bac
- Services aux visiteurs
- Prise en charge du transport quotidien
- Programme de recommandation
Demi-Chef de Partie (H/F) - Paris Marriott Champs Elysees Hotel
Marriott International, Inc —Paris (75)
- Temps plein
- Hôtel
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
14 h
Barman
Barrière —Paris (75)
- De 29 000 € à 36 000 € par an
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
il y a 10 jours
Chef de rang - CDD (H/F)
ACCOR —Paris (75)
- 2 135 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Hôtel
7 h
Chef de rang polyvalent (H/F)
ACCOR —Paris (75)
- 2 135 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Hôtel
7 h
Chef de rang - Rooftop en CDD
Barrière —Paris (75)
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
Chef de Rang (H/F) - Restaurant Joy
Barrière —Paris (75)
- De 29 000 € à 34 400 € par an
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
[CDI] Chef de Rang [H/F] - Restaurant Joy
Hotel Barrière Fouquet's Paris —Paris (75)
- De 29 200 € à 34 400 € par an
- En présentiel
[CDI] Barman .
Fouquet's Paris . —Paris (75)
- En présentiel
il y a 9 jours
[SAISONNIER] Chef de rang / Rooftop en CDD
Hotel Barrière Fouquet's Paris —Paris (75)
- En présentiel
Chef de rang - CDD (H/F)
AccorHotel —Paris (75)
- 2 135 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Hôtel
Postuler rapidement
10 h
Barman F/H
RAFFLES —Paris (75)
- Temps plein
- Compétences rédactionnelles
- Anglais
- Niveau Bac
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Chef de rang polyvalent (H/F)
PULLMAN —Paris (75)
- 2 135 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Hôtel
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Chef de rang - Restaurant gastronomique étoilé - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace —Versailles (78)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
- Parking gratuit
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Chef de rang (H/F/X) CDD - Hôtel Managé
MERCURE —Paris (75)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Hôtel
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
CDI - Maître d'hôtel F/H
Restaurant Charbon Paris Gennevilliers —Gennevilliers (92)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)

Dokhan Luxury Hotels -
Paris (75)

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Détails de l'emploi

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
Programme de recommandation

Qualifications

Service client
CAP
Niveau Bac
Services aux visiteurs
Niveau Bac +2
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

Service Petit-Déjeuner

Le Chef de Rang Petit-Déjeuner assure la mise en place, le service et le bon déroulement du petit-déjeuner dans le respect des standards d’un établissement cinq étoiles. Il garantit un accueil chaleureux, un service fluide et une expérience client irréprochable.

Mettre en place la salle et le buffet avant l’ouverture (vaisselle, linge, produits, boissons).
Accueillir les clients, présenter l’offre et assurer un service attentionné et rapide.
Prendre les commandes spécifiques et en assurer le suivi avec la cuisine.
Vérifier le réassort du buffet et maintenir une présentation soignée tout au long du service.
Encadrer les commis pour garantir la fluidité du service.
Assurer le débarrassage et la remise en place pour le service du midi.
Service du Midi

Le Chef de Rang assure la préparation et le service du déjeuner dans le respect des codes de la restauration haut de gamme. Il veille à la coordination de son rang, à la satisfaction des clients et à la bonne communication avec la cuisine.

Préparer la salle et le matériel avant le début du service.
Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du repas.
Prendre les commandes et assurer un service fluide, élégant et personnalisé.
Superviser les commis et apprentis de son rang.
Garantir la qualité du service, la rapidité d’exécution et la satisfaction client.
Assurer le suivi des tables, la facturation et la clôture du rang en fin de service.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Excellente communication et aisance relationnelle
Sens du service client et bienveillance
Discrétion et respect des règles internes
Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS, école hôtelière)
Expérience confirmée de 3 ans minimum en service, idéalement dans un établissement haut de gamme ou gastronomique

Avantages :

Prime de cooptation
Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
Mobilité intragroupe
Remboursement navigo 100%
Avantages Marriott
Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

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[CDI] Barman .

[SAISONNIER] Chef de rang / Rooftop en CDD

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