À propos du poste
Nous recherchons un Responsable dépôt H/F dynamique et organisé pour prendre en main la gestion quotidienne de notre dépôt logistique. Vous serez le pilier de l’organisation, de la supervision des opérations et de l’optimisation des processus afin d’assurer une gestion efficace des stocks, des flux entrants et sortants, ainsi que la sécurité du site. En tant que leader, vous coordonnerez une équipe dédiée tout en veillant au respect des normes de qualité, de sécurité et de performance. Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer activement à la chaîne d’approvisionnement en assurant un fonctionnement fluide et réactif du dépôt.
Principales responsabilités
1. Gestion du dépôt
- Organiser et superviser les activités quotidiennes du dépôt.
- Veiller au rangement, à la propreté et à l’optimisation des espaces de stockage et ventes.
- Organiser les flux entrants et sortants de marchandises.
- Garantir la bonne rotation des produits selon les dates de péremption (FIFO/FEFO).
- Contrôler les conditions de stockage des produits alimentaires.
- Veiller au respect de la chaîne du froid pour les produits concernés.
2. Réception des marchandises
- Superviser la réception des livraisons.
- Contrôler les quantités, références, emballages et état des marchandises.
- Vérifier les dates limites de consommation (DLC) et/ou dates de durabilité minimale (DDM).
- Identifier et signaler les anomalies, produits manquants, détériorés ou non conformes.
- Assurer la bonne intégration des marchandises dans le stock.
3. Gestion des stocks
- Assurer le suivi quotidien des stocks.
- Participer aux inventaires périodiques et analyser les écarts.
- Identifier les risques de rupture, de surstock ou de perte.
- Suivre les produits à rotation rapide et les produits sensibles aux dates.
- Mettre en place des actions correctives en cas d’écart de stock.
4. Management de l’équipe
- Encadrer, organiser et coordonner le travail des magasiniers/préparateurs.
- Répartir les tâches et établir les priorités quotidiennes.
- Contrôler la qualité et la productivité du travail réalisé.
- Veiller au respect des horaires, des consignes et des procédures.
- Former les collaborateurs aux bonnes pratiques de manutention, d’hygiène et de sécurité.
- Faire remonter à la direction les difficultés rencontrées et les besoins de l’équipe.
5. Hygiène, qualité et sécurité
- Faire respecter les règles d’hygiène applicables aux produits alimentaires.
- Veiller au respect des procédures internes et des règles de sécurité.
- Contrôler régulièrement l’état du matériel et des installations.
- Signaler immédiatement toute anomalie pouvant affecter la sécurité ou la qualité des produits.
- Participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives.
6. Gestion de la caisse et des ventes sur place
- Assurer et superviser les opérations de ventes en magasin.
- Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur prise en charge.
- Effectuer les encaissements : espèces, cartes bancaires et autres moyens de paiement acceptés par l’entreprise.
- Contrôler les prix, remises, quantités et conditions de vente appliqués.
- Assurer l'ouverture et la fermeture de la caisse selon les procédures internes.
- Effectuer les contrôles de caisse et le rapprochement entre les ventes enregistrées et les encaissements.
- Identifier et signaler immédiatement tout écart ou anomalie de caisse.
- Assurer le suivi des factures, tickets et justificatifs liés aux ventes.
- Veiller à la disponibilité des produits destinés à la vente directe.
- Veiller à la bonne tenue de l'espace de vente.
- Garantir le respect des procédures internes relatives aux encaissements et à la gestion des espèces.
- Assurer la transmission des informations de vente à la direction ou au service administratif/comptable.
Profil recherché
Formation et expérience
- Formation en logistique, gestion de stocks, transport, agro-alimentaire ou expérience équivalente.
- Expérience professionnelle de 2 ans minimum dans la gestion d’un dépôt, entrepôt ou environnement logistique, idéalement dans le secteur agro-alimentaire ou de la distribution alimentaire.
- Une expérience en management d’équipe est souhaitée.
Compétences techniques
- Bonne connaissance de la gestion des stocks et des flux de marchandises.
- Maîtrise des règles de stockage des produits alimentaires.
- Connaissance des principes FIFO/FEFO.
- Sensibilisation aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des outils informatiques courants ; la connaissance d’un logiciel de gestion de stocks/ERP est un plus.
- Capacité à réaliser et contrôler des inventaires.
Qualités personnelles
- Organisation et rigueur.
- Réactivité et capacité à gérer les priorités.
- Sens des responsabilités.
- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Bon relationnel et esprit d’équipe.
- Autonomie et capacité à prendre des décisions.
- Sens du service et souci de la satisfaction client.
- Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Indicateurs de performance
Le Responsable de dépôt pourra notamment être évalué sur :
- La fiabilité des stocks.
- Le taux de casse, perte et démarque.
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- La bonne rotation des marchandises et la maîtrise des produits arrivant à date.
- La productivité et l’organisation de l’équipe.
- La propreté et la bonne tenue du dépôt.
Rejoignez-nous pour jouer un rôle clé dans notre chaîne logistique ! Nous valorisons votre expertise pour faire avancer nos opérations tout en offrant un environnement stimulant où votre leadership fera toute la différence.
Intitulé du poste : Responsable de dépôt - Grossiste alimentaire
Secteur d’activité : Agro-alimentaire / Distribution alimentaire
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Nantes
Temps de travail : 39h
Rémunération : Selon le profil
Expérience requise : 2 ans minimum
Rattachement hiérarchique : Direction / Responsable logistique
Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an
Expérience:
- Logistique: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
