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Chef(fe) de Cuisine
COMPASS GROUP —Doubs (25)
- Temps plein
- Microsoft Office
- Niveau Bac
- Service en restauration
Second de Cuisine F/H
GROUPE RESTALLIANCE —Valdahon (25)
- De 2 200 € à 2 300 € par mois
- Travail en journée
- Cuisine
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Cuisinier H/F
Au Bureau —Morteau (25)
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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il y a 4 jours
Cuisinier F/H
GROUPE RESTALLIANCE —Valdahon (25)
- 1 900 € par mois
- Travail en journée
- Service en restauration
- Restauration
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il y a 4 jours
Cuisinier H/F
Colisée France —Bonnétage (25)
- À partir de 2 219,36 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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VILLA MIKO —Besançon (25)
Rejoindre notre restaurant, c’est faire partie d’une aventure dès son lancement, évoluer dans une équipe dynamique et engagée, et contribuer à faire vivre un…
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chef cuisinier jobs near morteau (25)

Chef(fe) de Cuisine

COMPASS GROUP -
Doubs (25)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Avantages

RTT
Programme de formation
Comité d'entreprise (CE)

Qualifications

CAP
Microsoft Office
Niveau Bac
Service en restauration
BEP
Bureautique
Restauration
CAP/BEP
Expérience en cuisine

Description complète du poste

"RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES"

Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur le département du Doubs, pour la marque EUREST. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise remporte cet appel d'offres. Nous recherchons actuellement des candidatures internes afin d'identifier les collaborateurs potentiellement intéressés par cette opportunité conditionnelle

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi
13e mois
RTT
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
Animer et former l’équipe en cuisine
Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
Vous êtes un manager d'expérience
Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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