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Cuisinier en collectivité H/F
EHPAD Vallée Gélusseau —Coron (49)
- De 1 480 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Nettoyage
- En présentiel
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Cuisinier H/F
The Wood Man —Valanjou (49)
- De 500 € à 1 500 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Commis de cuisine H/F
Aux Saveurs du Jour —Chemillé (49)
- À partir de 12,50 € de l’heure
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Nettoyage
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Cuisinier H/F
Bistrot Grill L'Aréna —Doué-la-Fontaine (49)
- De 1 926 € à 2 037 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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cuisinier (ere) 100%
EHPAD Vallée Gélusseau —Coron (49)
- Disponible le week-end
- Niveau Bac
- Restauration
Cuisinier (H/F) 100%
Centre Hospitalier Layon Aubance —Terranjou (49)
il y a 3 jours
Cuisinier en grande distribution H/F
U Les Commerçants —Mûrs-Erigné (49)
- Cuisine
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Second de cuisine MULTISITES H/F -SAUMUR et sa périphérie H/F
Sodexo —Saumur (49)
Participer à l'organisation et à la production culinaire. Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par…
2 100 € par mois
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cuisinier jobs near montilliers, b5

Cuisinier en collectivité H/F

EHPAD Vallée Gélusseau -
Coron (49)

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Détails de l'emploi

CDI | Intérim | Temps plein | CDD
De 1 480 € à 2 000 € par mois

Avantages

Qualifications

Plonge
CAP
Service en restauration
BEP
Nettoyage
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

Recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à temps plein dans le but d'intégrer une équipe dynamique de 4 agents et dans un nouveau bâtiment. Le/la cuisinier / cuisinière prépare les repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande (environ 120 couverts midi / 105 couverts soir) Il (elle) devra réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et les quantités commandées avec le souci constant d'une qualité du service rendu : - Variété des menus, présentation appétissante des mets ; Tenir compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées (intégrant les textures modifiées) et des régimes alimentaires personnalisés, en particulier ceux établis sur prescription médicale ; Souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Restauration évolutive et durable - Mise à l'assiette chaud et froid. Une expérience similaire dans le secteur de la restauration collective serait un plus mais candidature débutant(e) motivé(e) acceptée. Contrat bénéficiant du dispositif SEGUR Avantages avec le comité de gestion et des œuvres sociales (CGOS). Rotation dans l'équipe pour le week-end et les jours fériés.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois dans un premier temps

Rémunération : à partir de 1 620,00€ par mois

Avantages :

RTT
Fin de journée de travail : 16h30
Weekend travaillé : 1 sur 4

Programmation :

Travail en journée
Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim, CDD

Rémunération : 1 480,00€ à 2 000,00€ par mois

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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