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Sommelier (H/F)
HOSCO —Nice (06)
- Service client
- Anglais
- Niveau Bac
- Tarifs préférentiels
il y a 5 jours
Sommelier (H/F)
Maison Albar Hotels —Nice (06)
- De 2 500 € à 2 750 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Niveau Bac
- Tarifs préférentiels
- Programme de recommandation
il y a 7 jours
Sommelier H/F
Ponant —Nice (06)
- Anglais
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
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Sommelier - Copal Beach Cannes (H/F)
Copal Beach —Cannes (06)
Capacité à anticiper, conseiller et personnaliser l’expérience. En tant que Sommelier(ère), tu es un acteur clé de l’expérience client.
3 122,50 € par mois
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sommelier jobs near monte carlo (06)

Sommelier (H/F)

HOSCO -
Nice (06)

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Détails de l'emploi

CDI
Il y a 5 jours

Avantages

Tarifs préférentiels

Qualifications

Service client
CAP
Anglais
Niveau Bac
Agriculture
Services aux visiteurs
CAP/BEP

Description complète du poste

CDI

Nice (06)

Description du poste

Sommellerie

Groupe hôtelier indépendant leader en France, Centaurus déploie aujourd’hui sa constellation d’établissements à travers l’Europe (Paris, Nice, Nîmes, Braga), avec une vision claire : devenir une référence mondiale de l’hospitalité haut de gamme, entre luxe et savoir-faire à la française.
Fondé par Céline et Jean-Bernard Falco, Centaurus est né du désir de conjuguer l’excellence avec bienveillance, en faisant perdurer le savoir-faire de la famille Albar, hôteliers depuis 4 générations. Cette dynamique repose sur un socle de valeurs fortes nommé STARR (Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect, Responsabilité), qui animent au quotidien nos équipes et nourrissent notre culture d’entreprise. Chez Centaurus, chaque collaborateur est un acteur essentiel de notre développement. Nous valorisons la performance, la fidélité et l’implication à travers un système de primes attractives, des tarifs préférentiels dans l’ensemble de nos hôtels, restaurants et spas, mais aussi sur des produits sélectionnés (literie, vin, champagne…).
Aujourd’hui, le groupe Centaurus a la gestion d'une vingtaine d'hôtels, de restaurants et de spas.. Et si la constellation Centaurus était votre prochaine destination ?

L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Sommelier (H/F).

Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge :

Accueillir et conseiller les clients dans le choix des vins et boissons.
Présenter la carte des vins de manière claire et professionnelle.
Assurer la prise de commande des vins et boissons.
Effectuer le service du vin dans le respect des règles de sommellerie
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine.
Participer à la sélection des vins, champagnes, spiritueux et autres boissons.
Assurer le rangement et l'organisation de la cave.
Suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins.
Participer aux inventaires périodiques.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Vos atouts pour cette opportunité :

Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
Des connaisances précises des vins
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler

Informations complémentaires

Date d'embauche

26-07-22

Réf. Vitijob

112951

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