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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Service Emploi GRAND MONTAUBAN —Montauban (82)
- Expérience en cuisine
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Détails de l'emploi

Qualifications

Travail du bois
Expérience en cuisine

Description complète du poste

Entreprise

Le Service Emploi du Grand Montauban recrute pour ses entreprises et organisations.
Notre équipe accompagne les chercheurs d’emploi et les entreprises du territoire. Nos conseillers qualifient chaque candidature reçue et la transmettent aux entreprises partenaires en fonction de leurs besoins. En déposant votre CV, vous accédez à un accompagnement personnalisé et à des opportunités ciblées sur le territoire.

Poste

Notre restaurant recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola ayant une expérience d'au moins 3 ans en cuisson au four à bois.

Au sein d'un restaurant italien de 72 couverts, vous prenez en charge de façon autonome la préparation et la cuisson des pizzas durant les services du midi et du soir.

### Vos missions

Assurer la mise en place avant les services.
Préparer et cuire les pizzas au four à bois.
Réaliser le service d'environ 30 à 40 pizzas par service.
Gérer votre stock et veiller au respect des DLC.
Maintenir votre espace de travail propre et organisé.

Profil

Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine avec un four à bois.
Vous êtes autonome, organisé(e) et aimez le travail bien fait.
Vous savez travailler efficacement pendant les périodes de service.

### Conditions de travail

Travail du mardi au samedi, sur les services du midi et du soir.
Restaurant fermé les lundis, mercredis soir, dimanches et jours fériés.

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et participer à la préparation d'une cuisine italienne authentique ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

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