A propos de nous :
Chez François Doucet Confiseur, nous ne fabriquons pas seulement des confiseries haut de gamme. Nous cultivons le goût du travail bien fait, la précision industrielle et le plaisir de construire ensemble.
Notre Maison est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), engagée au sein du collectif 1 % for the Planet, et certifiée selon des référentiels exigeants de sécurité et de qualité alimentaire, notamment FSSC 22000. Ces engagements traduisent notre volonté de conjuguer excellence, responsabilité et durabilité, sans jamais renoncer au plaisir et à la gourmandise.
Notre PME évolue dans un environnement où les décisions sont rapides, les projets concrets et les femmes et les hommes au cœur de la réussite.
Intitulé du poste
Adjoint(e) Responsable QHSE
Rattachement hiérarchique
Rattaché(e) à la Responsable QHSE & R&D
Raison d’être :
Assurer le pilotage opérationnel quotidien des sujets Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, en appui direct de la Responsable QHSE & R&D.
Le/la titulaire du poste garantit la bonne application terrain des standards, anime les démarches d’amélioration continue et prend en charge une partie significative du suivi opérationnel.
Positionnement
Fonction transverse en interaction avec l’ensemble des services : production, maintenance, logistique, RH, achats, commerce, R&D, fonctions support.
Management direct de l’Assistant Qualité (organisation, priorisation, montée en compétences, suivi d’activité).
Missions principales
1. Management opérationnel QHSE
- Déployer et faire respecter les procédures, consignes et standards QHSE sur le terrain.
- Assurer une présence régulière dans les ateliers / services pour identifier écarts et axes de progrès.
- Réaliser des audits internes terrain et plans d’actions associés.
- Suivre les indicateurs QHSE et proposer des actions correctives.
- Préparer les revues périodiques avec la Responsable QHSE & R&D.
- Encadrer l’Assistant(e) Qualité au quotidien : répartition des missions, suivi des priorités, contrôle de la qualité des livrables.
- Développer les compétences de l’Assistant(e) Qualité et assurer sa progression professionnelle.
2. Qualité et SDA
- Participer au maintien et à l’amélioration du système de management de la qualité et SDA.
- Gérer les non-conformités internes / clients / fournisseurs.
- Piloter les analyses de causes racines et actions correctives.
- Suivre les réclamations clients/internes/fournisseurs en lien avec les services concernés.
- Contribuer à la préparation des audits de certification et audits clients.
- Superviser les activités administratives et documentaires réalisées par l’Assistant(e) Qualité.
3. Santé & Sécurité au travail
- Veiller au respect des règles HSE et des obligations réglementaires.
- Réaliser audits sécurité, sensibilisations et accueils sécurité.
- Réaliser l’évaluation des risques professionnels et mettre à jour le DUERP.
- Suivre accidents, incidents, presque-accidents et plans de prévention.
- Coordonner les actions de prévention avec managers et RH.
- Coordonner les Référents Sécurité et leurs missions.
4. Environnement
- Assurer le suivi des déchets, consommations, rejets et obligations environnementales.
- Participer à la réduction des impacts environnementaux du site.
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques environnementales.
- Préparer les reporting environnementaux internes et externes.
5. Support managérial / relais hiérarchique
- Être le relais de la Responsable QHSE & R&D sur les sujets quotidiens.
- Animer certaines réunions en autonomie.
- Prioriser les urgences opérationnelles.
- Assurer la continuité du service en son absence.
Responsabilités
- Application et efficacité opérationnelle du système QHSE.
- Respect des exigences réglementaires relevant du périmètre.
- Fiabilité des indicateurs et reportings.
- Avancement des plans d’actions.
- Culture sécurité, sécurité des aliments et qualité sur le terrain.
- Animation et performance du pôle qualité de proximité.
- Management fonctionnel de l’Assistant(e) Qualité.
- Développement de l’autonomie et de la polyvalence de l’équipe qualité.
Profil recherché
Formation
- Bac +3 (et jusqu’à Bac +5) en QHSE, qualité industrielle, management des risques ou équivalent.
Expérience
- 2-3 ans minimum sur une fonction QHSE terrain, idéalement en industrie / PME structurée.
- Première expérience de coordination transverse souhaitée.
Compétences techniques
- Maîtrise des référentiels FSSC 22 000 (ou équivalent).
- Bonne connaissance réglementaire QHSE.
- Outils d’analyse causes racines (5S, 5 Why, Ishikawa, 8D…).
- Maîtrise des indicateurs et tableaux de bord.
- Aisance avec Excel / ERP / outils documentaires.
Qualités personnelles
- Forte présence terrain.
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Capacité à décider et prioriser.
- Diplomatie et fermeté.
- Excellent relationnel interservices.
- Autonomie.
- Confidentialité.
- Esprit d’amélioration continue.
Pourquoi rejoindre ce poste ?
Car :
· Une entreprise à taille humaine fière de fabriquer d’excellents produits
· Une entreprise dynamique qui a soif de grandir
· Un véritable rôle de bras droit
· Une fonction transverse et reconnue
· Du management et du développement humain
· Des projets variés et structurants
Rémunération : 36 000,00€ à 39 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
