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Cuisinier traiteur H/F
Brasserie Pizzeria —Mallemoisson (04)
- De 1 800 € à 2 200 € par mois
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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13 h

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Cuisinier traiteur H/F

Brasserie Pizzeria -
Mallemoisson (04)

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Détails de l'emploi

CDI
De 1 800 € à 2 200 € par mois
Il y a 13 heures

Qualifications

Service en restauration
Sens de l'organisation
Restauration
CAP/BEP
Expérience en cuisine

Description complète du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière expérimenté passionné(e) par la gastronomie et le service culinaire. Vous travaillerez uniquement le midi en semaine sauf le vendredi midi et soir et le samedi midi et soir. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats savoureux dans un environnement dynamique et convivial. Vous avez à cœur de respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre créativité et votre savoir-faire en cuisine. Si vous possédez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine, ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les procédures établies
Cuire, assembler et présenter les plats selon les normes de l’établissement
Assurer la bonne gestion des stocks, en vérifiant la fraîcheur des produits et en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives et adaptées aux attentes des clients
Collaborer efficacement avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement en vigueur dans le secteur

Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative dans la cuisine ou dans un établissement similaire. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation. Vous faites preuve d’un grand sens de l’organisation, d’une rigueur exemplaire et d’un esprit d’équipe. Vous êtes passionné(e) par votre métier, créatif(ve) et soucieux(se) du détail. Votre motivation à évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais stimulant sera un véritable atout pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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