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Boucher H/F – Les Mureaux (78)

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Les Mureaux (78)

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Détails de l'emploi

Intérim
2 300 € par mois
Il y a 1 jour

Qualifications

Service client
Sens de l'organisation
Services aux visiteurs

Description complète du poste

Good Intérim recrute à Les Mureaux des Bouchers (H/F) pour des missions en boucherie artisanale, grande distribution et rayon boucherie traditionnelle.

Vous recherchez une mission de boucher intérim à Les Mureaux ? Good Intérim accompagne des boucheries, supermarchés et enseignes alimentaires des Yvelines dans le recrutement de Bouchers H/F qualifiés et expérimentés.

En tant que Boucher H/F, vous assurez la préparation, la découpe et la vente de viandes tout en garantissant qualité, traçabilité et satisfaction client.

Missions principales :

Réceptionner, contrôler et préparer les pièces de viande
Effectuer le désossage, le parage et la découpe des viandes
Réaliser la fabrication de préparations bouchères (rôtis, brochettes, saucisses...)
Monter, approvisionner et entretenir l'étal boucherie
Mettre en valeur les produits afin de dynamiser les ventes
Conseiller les clients sur les produits, les morceaux et les cuissons
Assurer le service et la vente au rayon boucherie
Contrôler la fraîcheur, la qualité et les dates limites de consommation
Participer à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
Respecter les règles de traçabilité et de conservation alimentaire
Nettoyer les équipements, outils de coupe et espaces de travail
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience confirmée en boucherie artisanale ou grande distribution
Maîtrise des techniques de désossage, parage et découpe des viandes
Bonne connaissance des morceaux de viande et de leur conservation
Sens du service client et excellent relationnel
Bonne condition physique et capacité à travailler en environnement réfrigéré
Organisation, rigueur et réactivité
Respect strict des normes HACCP et d'hygiène alimentaire

Rejoignez Good Intérim pour des missions de boucher intérim à Les Mureaux et valorisez votre expertise au sein de structures reconnues et dynamiques.

Lieu du poste

Les Mureaux

Métier

Boucher H/F

Type

Interim ou CDI

Salaire en €

2300

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