Nous recherchons un Chef de partie H/F curieux(ses) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.) pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
Evreux / Rouen
CDI
Temps Complet
Vous serez accompagnés(es) par la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une vingtaine de personnes.
Vos missions :
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Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
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Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
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Assurer le service
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Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.
Un poste à temps plein en CDI
Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :
- Un salaire de base mensuel à partir de 2000 € brut
- Une prime mensuelle ressource de 250 € brut,
- Une prime de week-end de 60 € brut par jour travaillé
- Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)
Mobilité sur les alentours de Rouen/ Evreux
Un métier évolutif et formateur avec des missions variées
Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative (3 ans minimum) en Restauration Collective, avec une connaissance des régimes et repas à texture modifiée.
Vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Permis B et voiture obligatoires
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Restaurant d'entreprise
RTT
Horaires :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Questions de présélection OBLIGATOIRE :
Avez-vous 3 ans d'expérience réussie en restauration de collectivité, en qualité de cuisinier autonome ?
Êtes-vous bien ouvert à la mobilité sur l'ensemble du département, du Lundi au vendredi et les WE avec jours de repos hebdomadaires
Êtes-vous disponible de suite ? Sinon à quelle date ?
Avez-vous un véhicule personnel et le permis B en cours de validité, nécessaires pour le poste ?
Formation OBLIGATOIRE :
CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
