À propos du poste
Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre notre restaurant bistronomique unique, combinant cuisine caribéenne contemporaine et bar lounge.
Notre établissement propose une expérience complète mêlant gastronomie, cocktails créatifs et ambiance afterwork dynamique. Nous mettons un point d'honneur à offrir des boissons de qualité, élaborées avec des produits frais, de saison et une touche d'originalité.
En tant que barman/barmaid, vous serez un acteur clé de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à l'ambiance conviviale du lieu.
Missions :
- Préparer et servir les boissons dans le respect des recettes et standards
- Créer et proposer des cocktails
- Assurer la mise en place et l’organisation du bar
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements du bar
- Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer un service fluide en coordination avec l’équipe en salle et en cuisine
- Participer à l’animation du bar lors des afterworks et événements
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant barman/barmaid de minimum 3 ans
- Bonne connaissance des cocktails classiques et techniques de bar
- Créatif, passionné, intérêt pour la mixologie
- Excellent sens du service et de la relation clientèle
- Dynamisme, réactivité, bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe et bonne présentation
Diverses informations
- CDI temps plein 35 heures + heures supplémentaires
- Minimum 3 ans d'expérience
- Salaire selon profil et expérience
- Mutuelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
