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Sommelier H/F
La Môme Groupe —Cannes (06)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
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Sommelier - Copal Beach Cannes (H/F)
Copal Beach —Cannes (06)
- 3 122,50 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Sommelier(e) Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" (H/F)
Hôtel Belles Rives —Juan-les-Pins (06)
- 2 300 € par mois
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- Prise en charge du transport quotidien
- Tarifs préférentiels
Sommelier (H/F)
La Môme Groupe —Cannes (06)
- Hôtellerie
- Anglais
- Service en restauration
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Chef Sommelier (H/F)
HOSCO —Nice (06)
- Service client
- Anglais
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Chef Sommelier (H/F)
Maison Albar Hotels —Nice (06)
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Stagiaire Assistant Chef Sommelier
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Sommelier (H/F)
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sommelier h f jobs near juan les pins, b8

Sommelier H/F

La Môme Groupe -
Cannes (06)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD

Qualifications

Hôtellerie
Service client
Anglais
Service en restauration
Restauration

Description complète du poste

Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.

Sur la célèbre Croisette, où les petites chaises bleues sont une signature depuis des décennies, La Môme Plage convie ses clients à une escapade les pieds dans l'eau. Une atmosphère rappelant la Dolce Vita, pour une plage élégante à l’atmosphère joyeuse et au service impeccable.

✨ Chaque jour est une nouvelle aventure!

Si vous êtes passionné(e) par votre métier, doté(e) d'un souci du détail inégalé et désireux(se) de contribuer au succès continu du Groupe La Môme, alors nous vous invitons à rejoindre nos équipes.

Nous avons besoin de vous pour:

Le service:

Assurer la mise en place du rang en respectant les standards établis par l’établissement
Effectuer toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service
Accueillir et installer les clients à leur arrivée
Créer une atmosphère agréable et répondre aux attentes/demandes de nos clients
Prendre les commandes et gestion d’un service efficace et de qualité, grâce notamment à l’aide d’un commis de salle à encadrer tout au long du service
Présenter l’addition aux clients et remettre la facturation à la caisse

La gestion du réassort et de la cave:

Conception de la carte des vins et autres boissons avec le Responsable des achats du Groupe
Organisation et rangement de la cave
Analyse des ventes pour procéder aux réapprovisionnements
Responsable de la cave du jour
Mise à jour de la carte des vins
Réception et contrôle des livraisons
Gestion des approvisionnements et du stock
Réalisation d’inventaires

Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes :

Expérience en hôtellerie ou restauration haut de gamme
Avoir des connaissances ou un attrait pour la sommellerie
Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale
Faire preuve d’aisance relationnelle et d’assurance
Rigueur, réactivité et adaptabilité
Excellente présentation, avoir le sens du détail et de la qualité
Dynamisme, motivation, organisation.
Avoir une bonne élocution
Maîtrise parfaite de l’anglais et si possible d’une autre langue étrangère.

En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels.

Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Lieu du poste : En présentiel

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Sommelier H/F

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