Le lieu :
Niché au coeur du Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse, le Barn Hôtel est bien plus qu'un simple lieu de travail. C'est un véritable refuge où l'histoire et la nature se rencontrent.
Situé sur les terres historiques de la Cense, notre domaine comprend une ancienne ferme du XIXe siècle, un moulin, et des granges en tôle et acier, toutes restaurées avec soin pour préserver leur charme rustique tout en offrant un confort moderne.
Entrepreneur franco-américain et passionné de chevaux, William Kriegel est le fondateur du Haras de la Cense et le propriétaire du Barn. Pour ce projet, il s’est d’abord attaché à ne pas trahir la vérité́ du lieu, l’authenticité́ à la fois des bâtiments, de leurs usages, mais aussi des paysages. Dans un rapport à l’espace à l’horizontalité́ revendiquée (inspiré de l’éthologie qui s’attache à̀ comprendre le cheval plutôt qu’à le contraindre), le paysage a été abordé pour qu’il puisse pleinement s’exprimer dans un rapport homme-nature complémentaire et actif.
Depuis juin 2018, Le Barn est devenu un incontournable pour tous ceux qui rêvent d’une bouffée d’air frais sans partir au bout du monde.
Chef de fil de l’hôtellerie de campagne, Le Barn a été le premier à bousculer les codes de l’hospitalité, concrétisant une vision moderne et responsable de l’hôtellerie qui puise son inspiration dans le monde agricole. Le résultat ? Un patrimoine authentique dans un environnement sincère, un dépaysement qui ne se mesure pas en kilomètres, un désir de durabilité qui s’exprime dans la réversibilité, ainsi que la recherche de justesse et de simplicité dans tout. Une simplicité sans cesse guidée par l’évidence, celle de regarder les gens vivre et de faire preuve de bon sens. Ici, pas de check-out le dimanche, un dortoir pour les enfants, des bottes de pluie et des ponchos à disposition…
Au Barn, nous sommes fiers de notre engagement pour une hospitalité durable et respectueuse de l'environnement.
Le Barn, c'est un lieu de vie où l'on peut se ressourcer et profiter de la nature. Nous proposons une variété de chambres et suites confortables, chacune avec une terrasse privée donnant sur la forêt de Rambouillet. Notre restaurant sert une cuisine traditionnelle de réconfort, préparée avec des ingrédients locaux et de saison, provenant souvent de notre propre potager en permaculture. Nous avons aussi un espace bien-être avec hammam, sauna, et bains nordiques en extérieur pour te détendre après une journée bien remplie.
Les activités ne manquent pas ici : randonnées, balade en barque ou à vélo, promenades à cheval grâce à La Cense, ou tout autre activité que notre animateur sport et loisir aura conçu spécialement pour nos clients.
Le poste :
Le.la coordinateur.trice évènementiel est en charge de la vente et de la coordination des événements ayant lieu au Barn (environ 20 à 30 groupes accueillis par mois).
Doté(e) d’un excellent sens commercial et d’une fibre de vente développée, il/elle est le contact dédié du client : du premier contact jusqu’après la fin de l’évènement. Il/elle veille à la qualité de l’expérience client, en organisant avec minutie les manifestations, en identifiant parfaitement leurs besoins et en communiquant de façon professionnelle avec les clients et les équipes opérationnelles du Barn.
Directement rattaché au/à la Responsable Evénementiel, il/elle répond aux demandes de devis en autonomie, en tenant compte des différents paramètres financiers, organisationnels et opérationnels du domaine.
Le.la coordinateur.trice évènementiel veille à la qualité de l’expérience client avant son arrivée en rassemblant l’ensemble des informations et en identifiant parfaitement leurs besoins afin de préparer les évènements dans les moindres détails. Il/elle répond avec diligence aux demandes et besoins des clients grâce à une coordination qualitative entre les équipes commerciales et opérationnelles.
Vous assurez les missions suivantes :
· Réceptionner les demandes de groupes et séminaires (corporate et mariages)
· Qualifier les demandes, préparer et envoyer les devis. Modifier et adapter les devis et relancer les clients au besoin
· Orienter les ventes en proposant des solutions adaptées, en optimisant à la fois la satisfaction du client et les performances commerciales du Barn
· Coordonner en interne les événements (réunions internes diverses, édition des fiches de fonction, briefing des équipes, etc...)
· Accueillir le client à son arrivée et s’assurer du bon déroulé complet de son événement sur place en allant rencontrer le client à plusieurs reprises
· Savoir construire et développer une relation privilégiée avec les clients afin de les fidéliser
· Réaliser un suivi précis des encaissements et de la facturation des évènements qu’il/elle a sous sa responsabilité
· Réaliser un suivi précis des débiteurs qu’il/elle a sous sa responsabilité
Compétences requises & responsabilités :
Compétences techniques : maîtrise des outils informatiques et des systèmes de gestion hôtelière : PMS, POS, CRM, logiciel de gestion Groupes et Events. Capacité à collecter des datas clients de façon très précise et les retranscrire dans les logiciels. Connaissances des outils Microsofts (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...).
Compétences en service client : Excellentes compétences en communication et en gestion de la relation client ; capacité à construire une relation forte et privilégié, tout en fidélisant les clients ; capacité à gérer les situations stressantes et à résoudre les problèmes avec efficacité et pertinence.
Compétences organisationnelles : Grande rigueur et sens de l'organisation ; sens de la responsabilité et de l'initiative pour assurer un service de qualité ; flexibilité et souplesse dans l'organisation de son travail
Formation & expérience :
Niveau de formation requis : Bac +2 en hôtellerie, gestion, commerce ou domaine connexe
Expérience professionnelle : 1 à 2 ans d'expérience en évènementiel ou sales ou dans un rôle similaire dans l'hôtellerie.
Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
