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Technicien Miellerie (F/H)
APIDIS —Dijon (21)
- À partir de 1 868 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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Technicien Conseil en Vente en Milieu Alimentaire - Apprentissage
Netto Sombernon —Sombernon (21)
- De 408,00 € à 1 867,02 € par mois
- Vente
- Service client
- Niveau Bac
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Alternance Technicien Maintenance, Paris (75) : emplois

Technicien Miellerie (F/H)

APIDIS -
Dijon (21)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
À partir de 1 868 € par mois
Il y a 10 jours

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
Comité d'entreprise (CE)

Qualifications

CAP
Niveau Bac
Science alimentaire
CAP/BEP
Secteur agroalimentaire

Description complète du poste

Lieu : Dijon (21)

Type de contrat : CDI

Temps de travail :35 heures par semaine sur 4 jours et demi

Soit du lundi au jeudi : 8h00 – 12h00 / 13h00 – 16h45 et le vendredi : 8h00 – 12h00

A propos de nous :

Apidis est une entreprise familiale leader dans son domaine d’activité. « De l’abeille au pot », Apidis récolte, conditionne et commercialise des miels de sélections minutieusement choisis, des produits au miel et de la ruche.

Depuis 1890, elle a su transmettre son savoir-faire de génération en génération et ainsi allier le goût de la tradition à la qualité généreuse de ses gammes de produits. L’origine florale et la pureté de ses miels sont contrôlées dans son laboratoire et relèvent avec succès les tests de qualité les plus exigeants. APIDIS est une entreprise responsable et engagée, qui se développe dans un environnement industriel moderne.

Nous vous invitons à découvrir notre métier sur notre site internet : http://www.apidis.mobi/

Vos missions :

Vous êtes intéressé.e par les techniques apicoles et le produit du miel vous passionne ? Vous souhaitez découvrir les techniques d’une miellerie moderne et participer à la production de produits de qualité ? Vous êtes curieux.se, force de proposition et souhaitez apprendre un métier auprès d’une équipe dynamique et passionnée ?

Sous la responsabilité du Directeur de site et au sein de l’équipe de la Miellerie, vos missions sont les suivantes :

· Procéder à la préparation du miel :

- Suivre la liste des miels à travailler ;

- Manutentionner les fûts de miel dans l’atelier ;

- Contrôler la texture du miel avant de le travailler ;

- Manutentionner le miel et le stocker en chambre chaude à l’aide d’engins de manutention ;

- Mettre les bacs à chauffer et paramétrer la liquéfaction des miels (temps, cycles, T°C…) ;

- Procéder à l’enlèvement de l’écume ;

- Procéder à la filtration du miel en choisissant le contenant adapté ;

- Brasser manuellement le miel dans certains cas.

· Veiller à la qualité des produits et réaliser les contrôles :

- S’assurer que les fûts sont en bon état ;

- Réaliser les prélèvements pour le laboratoire ;

- Alerter si besoin le service qualité.

· Entretenir et réaliser la maintenance des installations :

- Réaliser le nettoyage et l’entretien des machines ;

- Réaliser la maintenance de 1er niveau des installations ;

- Gérer et nettoyer les fûts vides.

Vous serez en lien avec de nombreuses parties prenantes, en interne notamment : le technicien miellerie, la direction de la production, le responsable qualité, l’équipe des conducteurs de ligne et l’ensemble du personnel de production.

Profil recherché :

Vous avez un niveau de diplôme CAP ou BAC PRO Agroalimentaire / Conduite de ligne, ou vous avez une expérience sur un poste similaire.

Vous avez un intérêt pour le secteur de l’apiculture. Vous faites preuve de curiosité, de rigueur, d’adaptation et vous avez une bonne résistance physique.

Avantages :

· Avantages financiers liés à la convention collective

· Avantages sociaux liés au CSE

· Prise en charge abonnement transport en commun à 50%

· Opportunités de développement des compétences

· Environnement de travail agréable

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 868,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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