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Buffalo Grill —Quimper (29)
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Directeur adjoint H/F - CDI
Buffalo Grill —Quimper (29)
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Buffalo Grill -
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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
1 867,06 € par mois
Il y a 5 jours

Avantages

Programme de formation
Opportunités de carrières

Qualifications

Sens de l'organisation

Description complète du poste

En quelques mots :

Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte avec le sourire et l’envie de revenir !

« Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un »

Votre quotidien en tant que Serveur :

Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs.
Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande aventure Buffalo Grill !
L’expert de l’expérience client : tu t’assures de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Objectif ? Garantir une expérience agréable à nos clients, pour leur donner l’envie de revenir ! Mais ce n’est pas tout… Ton avis compte ! Tu participes activement à améliorer l'expérience client, en apportant tes idées pour faire progresser la qualité du service. Enfin, tu contribues à la fidélisation de nos clients :
En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google.
En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l’utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites.
Le garant de la mise en place et de l’entretien de la salle : Avant le service, vous préparez la salle (dresser les tables, disposer les couverts, etc.) pour offrir un cadre agréable et impeccable aux clients. What else ? Maintenir la propreté de la salle avant - pendant et après le service. Même en plein rush, vous savez qu’il n’y a pas de compromis sur l’hygiène. Après tout, un service impeccable, c'est aussi un service sécurisé !
Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l’équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandes franchises de NBA !
L’acteur des animations : tu participes aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr tu n’as pas peur d’enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.).
Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité.

Nous vous soutenons grâce à notre réseau :

Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France !
Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
Une politique d’inclusion qui valorise la diversité :
L’index parité H/F : 84/100.
49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers.
6% de travailleurs en situation de handicap.
Une projection de 5% d’alternants en 2026.
Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c’est possible chez Buffalo Grill !

Vous aimez les défis ? Après avoir démontré votre savoir-faire, vous pourrez évoluer vers des postes à plus fortes responsabilités, comme responsable de salle, avant de pouvoir prétendre à des postes de direction si tel est votre souhait ! Nous vous accompagnons dans votre évolution professionnelle pour que vous puissiez atteindre vos objectifs !

Ce que vous apportez :

Sens de l’accueil développé : vous avez un talent pour mettre les gens à l’aise. Votre sourire et votre réactivité assurent une expérience client sans faille.
Motivation pour le service : vous aimez le contact avec les clients et êtes toujours prêt à répondre à leurs besoins. Vous êtes capable de jongler entre plusieurs tables sans jamais perdre de vue l'essentiel : une expérience client de qualité.
Organisation : même quand la salle est pleine, vous restez calme et organisé. Vous savez exactement où se trouvent les couteaux, les fourchettes et, bien sûr, la sauce barbecue.
Esprit d’équipe : Vous aimez travailler en collaboration et soutenir vos collègues au quotidien. Chez Buffalo Grill, la réussite repose sur la solidarité, l’entraide et la complémentarité de chacun. Ensemble, vous contribuez à offrir une expérience conviviale et de qualité à nos clients.

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