Présentation de l'Hôtel
Située à 300 mètres de la gare et à quelques pas du centre historique de la ville, la première adresse ALFRED HOTELS COMPIEGNE cultive une atmosphère douce et tamisée, entre maison de famille et auberge de campagne aux accents intemporels. Avec ses 56 chambres et ses espaces de travail, l'établissement accueille professionnels, voyageurs et familles pour des heures ressourcées. Et devant coule l'Oise.
Le poste
En tant que Employé(e) polyvalent(e) d'hôtel – étages & petit-déjeuner, vous contribuez activement à la qualité de l’expérience client dans le respect des standards Alfred Hotels.
MISSION PRINCIPALES
Housekeeping :
- Effectuer et s’assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés
- Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison
- S’engager à remettre les objets oubliés par les clients
- Prévenir le ou la responsable des problèmes techniques éventuels sur les installations et le mobilier
- Remplacer les serviettes et les articles de toilette (savon, shampoing, papier toilette)
- Assurer que les chambres sont prêtes à temps pour les nouveaux arrivants
- S'assurer que les normes de propreté et d'hygiène de l'hôtel sont respectées
- Respecter les standards de marque dans les mises en place
F&B :
- Mise en Place de la salle
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Accueil et service Client au PDJ
- Accueillir les clients demander son numéro de chambre et vérifier le petit-déjeuner est inclus ou pas
- Présenter la formule petit-déjeuner
- Conseiller le client dans ses choix
- Prise de commande si nécessaire
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Application des circuits pendant le service
- Être constamment visible par le client
- Débarrassage et dressage des tables
- Relation Client
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Savoir maîtriser son comportement face aux remarques (positives ou négatives)
- Accompagner le client dans son départ
Informations supplémentaires :
- CDI 35h/semaine à pourvoir dès que possible
- Localisation : ALFRED HOTELS Compiègne
- Avantages : Prime sur la satisfaction client dans les hôtels, 75% de l'abonnement transport en commun remboursé, Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...), Programme de nuitées gratuites et réduction dans nos espaces F&B, Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...), Programme de cooptation avec primes, Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement...), indemnité repas.
Compétences :
- Vous avez une expérience dans l’industrie hôtelière (privilégiée)
- Vous avez la connaissance des produits de nettoyage et des techniques d’entretien
- Vous avez la capacité à utiliser correctement les équipements de nettoyage
- Vous avez une bonne gestion du temps et la capacité à vous adapter aux besoins changeants de l’hôtel
- Vous avez un sens aigu du détail et le souci de la propreté
- Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances
- Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients
- Vous avez un bon esprit d’équipe Vous êtes polyvalent(e), rigoureux et autonome.
Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l’accueil pensé pour chacun.
Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd’hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l’ambition d’ouvrir 50 hôtels d’ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c’est participer à la construction d’une marque hôtelière ambitieuse et durable.
