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Aide de cuisine - Futuroscope H/F
crous —Chasseneuil-du-Poitou (86)
- Service en restauration
- Nettoyage
- Restauration
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Plongeur H/F
Korian —Poitiers (86)
- Temps plein
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Commis de cuisine H/F
Korian —Chasseneuil-du-Poitou (86)
- De 1 953,20 € à 1 997,76 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Restauration
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TECHN. QHE REGLEMENTAIRE ET QUALITE CLIENTS H/F
Bonilait —Chasseneuil-du-Poitou (86)
- Temps plein
- Anglais
- Microsoft Office
- Master
Serveur H/F
Korian —Chasseneuil-du-Poitou (86)
- De 1 970,76 € à 2 039,30 € par mois
- Temps plein
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il y a 8 jours
Un ou une aide à domicile
La Ville de Poitiers —Poitiers (86)
- De 1 500 € à 1 623 € par mois
- Indemnité kilométrique
il y a 1 jour
Auxiliaire de vie F/H
VYV3 —Mignaloux-Beauvoir (86)
Acheteur restauration alimentaire H/F
crous —Poitiers (86)
- Microsoft Office
- Sens de l'organisation
- Bureautique
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Chef cuisinier H/F
Korian —Chasseneuil-du-Poitou (86)
- De 2 805,24 € à 3 056,00 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Restauration
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il y a 8 jours
Boucher H/F
U Les Commerçants —Neuville-de-Poitou (86)
- À partir de 2 300 € par mois

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aide alimentaire jobs near chasseneuil du poitou, na

Aide de cuisine - Futuroscope H/F

crous -
Chasseneuil-du-Poitou (86)

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Détails de l'emploi

Qualifications

Service en restauration
Nettoyage
Restauration

Description complète du poste

Le Centre Régional des uvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des oeuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers.

Le Crous est doté d'un budget annuel de 40 millions d'euros (36 en fonctionnement et 4 en investissement). Il intervient au service des 55 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers.

L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Gémini situé 8 avenue Blaise Pascal (Chasseneuil-du-Poitou) au sein du campus du Futuroscope dans le cadre d'une équipe de 15 agents sous la responsabilité du chef cuisinier.

Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 1 100 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels).

L'aide de cuisine a pour activités principales :

Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement,
Assurer le service de distribution des repas aux convives,
Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution,
Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,
Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

Compétences :

Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage,
Connaissance des techniques de présentation,
Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective,
Connaissance des produits de nettoyage,
Connaissance du dispositif d'économie d'énergie.

Qualités requises :

Savoir-faire culinaire
Techniques de restauration
Sens de l'initiative et de l'anticipation
Organisation et rigueur
Adaptabilité, réactivité, dynamisme
Sens du travail en équipe
Respect de la hiérarchie
Savoir rendre compte

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Acheteur restauration alimentaire H/F

Chef cuisinier H/F

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