À propos du poste
Nous recherchons un boucher,charcutier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe . En tant que spécialiste de la boucherie vous serez responsable de la préparation, de l’assemblage et de la présentation de produits de boucherie et de charcuterie de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en offrant un service exceptionnel et en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre énergie et votre savoir-faire contribueront à créer une expérience authentique et sincère pour chaque client.
Ce que vous ferez
- Préparer,désosser ,découper une variété de produits de boucherie selon les regles de l'art .
- Emballer les produits avec soin pour assurer leur fraîcheur et leur présentation attrayante
- Assurer la gestion quotidienne des stocks, en vérifiant la fraîcheur et la rotation des produits
- Offrir un service client chaleureux, en conseillant les clients sur les produits et en répondant à leurs besoins
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire, notamment le maniement des aliments, l’hygiène personnelle et la traçabilité
- Participer à l’optimisation des processus de production pour améliorer l’efficacité et la qualité
PERSON
Le candidat idéal possède une expérience significative dans le domaine de la boucherie et de la charcuterie .Vous êtes passionné ,attentif, dynamique, une pointe doté d’un sens aigu du détail et d’une excellente capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation , du respect des normes d’hygiène et des règles de sécurité alimentaire. La capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à gérer plusieurs tâches simultanément est essentielle. Une expérience préalable dans un environnement de boucherie, charcuterie professionnel est fortement souhaitée.
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que boucher
- Option charcutier.
- Connaissance approfondie des techniques de préparation, découpe et emballage des produits de boucherie.
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et accueillante
- Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires en vigueur
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire
- Esprit d’équipe motivé par l’excellence culinaire et le plaisir partagé autour du bon produit
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre expertise sera valorisée ! Nous offrons un environnement dynamique où votre savoir-faire contribuera directement à satisfaire nos clients tout en développant vos compétences professionnelles.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
