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Cuisinier H/F - CHAMPAGNOLE - CDI
Restonis —Champagnole (39)
- Temps plein
- Préparation culinaires
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Commis de cuisine - CDD (25h) H/F
Hana Group —Champagnole (39)
- 12,30 € de l’heure
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Chef cuisinier - EHPAD (H/F)
Eclaircie (Pavonis) —Équevillon (39)
- De 2 700 € à 2 950 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
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Cuisinier H/F - CHAMPAGNOLE - CDI
ADEF Résidences —Champagnole (39)
- Préparation culinaires
Second de cuisine H/F - CHAMPAGNOLE - CDI
Restonis —Champagnole (39)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Bureautique
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Second de cuisine H/F - CHAMPAGNOLE - CDI
ADEF Résidences —Champagnole (39)
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Bureautique
Commis de cuisine H/F
HOTEL DE LA POUTRE —Bonlieu (39)
- De 2 000 € à 2 001 € par mois
- Sens de l'organisation
- Nettoyage
- En présentiel
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Cuisinier - EHPAD (CDD & vacations) (H/F)
Eclaircie (Pavonis) —Équevillon (39)
- De 14,30 € à 15,90 € de l’heure
- Temps plein
- EHPAD
- Niveau Bac
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Cuisinier(ière)
Juralliance —Arbois (39)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Cuisine
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Fondation Arc-en-Ciel —Pont-d'Héry (39)
- Temps plein
Cuisinier(ère) (H/F)
Colisée France —Salins-les-Bains (39)
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Cuisinier H/F - CHAMPAGNOLE - CDI

Restonis -
Champagnole (39)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Qualifications

Préparation culinaires
CAP
BEP
CAP/BEP

Description complète du poste

Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?

Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur !

Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.

Nous rejoindre, c'est :

Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire
Exprimer votre passion du service
Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées
Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles
Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues
Découvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations

Description du poste

Situé au cœur de la ville, notre nouvel EHPAD accueillera 97 résidents dont une unité protégée et une unité pour personnes handicapées vieillissantes. Construit dans une démarche Haute Qualité Environnementale (HQE), le bâtiment est évolutif pour répondre aux besoins du territoire et offrir une qualité de vie optimale aux résidents et aux professionnels.

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine.

Poste en CDI, Planning en roulement, repos 1 week-end sur 2

Profil recherché

De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social)

Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !

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