16 meilleures offres (chef cuisine centrale f/h, bretagne) (à pourvoir)

Sous-chef cuisine centrale F/H
LES ORMES DOMAINE & RESORT —Epiniac (35)
- 2 600 € par mois
- Disponible le week-end
- Vente
- Anglais
- Cuisine
- Réductions tarifaires
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Moniteur d'atelier polyvalent en cuisine centrale H/F
Les Papillons Blancs du Finistère —Guipavas (29)
- Temps plein
- Bureautique
- Restauration
- Cuisine
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il y a 7 jours
Second de Cuisine (H/F)- Dirinon (29)
Convivio —Dirinon (29)
- Travail en journée
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Programme de recommandation
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il y a 11 jours
Chef de cuisine H/F
Party'z —Rennes (35)
- De 2 200 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 6 jours
Aide Cuisinier / Plonge F/H
LES ORMES DOMAINE & RESORT —Epiniac (35)
- 1 867,02 € par mois
- Disponible le week-end
- Anglais
- Cuisine
- Réductions tarifaires
Directeur National des Ventes H/F
Eureden —Theix (56)
- Expérience en gestion d'équipe
- Vente
- Esprit d'analyse
Second de cuisine F/H
La Taverne —Rennes (35)
- Temps plein
- Cuisine
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il y a 4 jours
Commis de Cuisine (H/F)
EHPAD KER LAOUEN —Bréhan (56)
- À partir de 1 823,03 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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il y a 5 jours
Chef de partie F/H
LES ORMES DOMAINE & RESORT —Epiniac (35)
- De 1 971 € à 2 032 € par mois
- Disponible le week-end
- Anglais
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Réductions tarifaires
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Cuisinier H-F
Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve —Rennes (35)
- De 2 000 € à 2 005 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Repas fourni
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CUISINIER CDD 3 MOIS H/F
Association Kervihan —Bréhan (56)
- À partir de 2 088 € par mois
- Temps plein
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il y a 13 jours
Commis de cuisine
Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve —Rennes (35)
- 2 300 € par mois
- Disponible le week-end
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Cuisine
- Repas fourni
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Chef de Partie Traiteur (production et envoi événementiel) F/H
LES ORMES DOMAINE & RESORT —Epiniac (35)
- 2 230,58 € par mois
- Disponible le week-end
- Préparation culinaires
- Anglais
- Niveau Bac
- Réductions tarifaires
Cuisinier / Cuisinière - CDD 100%
Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve —Bain-de-Bretagne (35)
- De 25 000 € à 34 000 € par an
- Disponible le week-end
- Sens de l'organisation
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il y a 4 jours
Technicien de maintenance utilités H/F
Stalaven —Yffiniac (22)
- Travail posté
- Niveau Licence
- Production
- Niveau Bac +2
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Opérateur de Machine Automatisée H/F
Les Délices de Saint Léonard —Theix (56)
- Période de travail de 8 Heures
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il y a 7 jours

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Sous-chef cuisine centrale F/H

LES ORMES DOMAINE & RESORT -
Epiniac (35)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
2 600 € par mois

Avantages

Réductions tarifaires
Comité d’entreprise (CE)
Intéressement

Qualifications

Vente
Traiteur
Anglais
Gestion de restaurant

Description complète du poste

L'entreprise

Vivez votre métier autrement en 2026 !

Rejoignez Les Ormes, entreprise familiale à Épiniac, sur l’axe Rennes–Saint-Malo, et poursuivez avec nous une aventure commencée il y a près de 50 ans. Acteur du tourisme, des loisirs et de l’hôtellerie de plein air, nous partageons chaque jour notre terrain de jeu avec nos clients et nos équipes. Rejoindre Les Ormes, c’est participer à une entreprise en constante évolution, où savoir-faire, créativité et esprit d’équipe s’expriment au quotidien.

Description du poste

L’offre restauration aux Ormes :

« Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année, cuisine traditionnelle/bistro.
« Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
« Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte de février à novembre (capacité totale 200 couverts) et vente à emporter.
La « Cabane rose » vente de snack ouverte de mars à novembre.
2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année).
« Le Bar du Moulin » bar pub de février à novembre (> 60 quintaux de bière/an).

Pierre, notre Adjoint Chef Executif "Traiteur" est à la recherche d'un Sous-Chef Cuisine Centrale F/H. Il a besoin de vous pour :

Contrôler les coûts et les transformations des matières premières.
Assister le Chef dans les commandes et réceptions des livraisons et établir un inventaire des stocks en fin de mois.
Participer à la formation, à l’encadrement et à la montée en compétences des équipes de cuisine.
En l'absence du Chef, être l'interlocuteur(trice) de la cuisine et assurer une coordination efficace avec les autres départements.
Veiller au respect des normes HACCP et sécurité au travail.
Être force de proposition pour optimiser l’organisation de la cuisine et améliorer les recettes, les processus et les prestations globales.
Apporter une expertise en activité traiteur, en contribuant à l’élaboration de menus adaptés aux volumes importants et aux attentes de la clientèle.

Ce que nous vous proposons :

CDD saisonnier.
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 01.10.2026.
Base 39 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
Rémunération : 2 600 € bruts / mois.
Horaires 9h - 17h30
Vous pourrez etre amené(e) à effectuer des coupures occasionnelles (remplacement sur mariage ou prestations traiteurs).
2 jours de repos consécutifs / semaine.
Travail possible les week-ends et jours fériés.
Avantage en nature nourriture.
CSE dynamique et engagé.

Vos atouts:

Vous êtes issu(e) d’une formation en cuisine/hôtellerie restauration.
Vous avez une réelle expertise métier dans le domaine traiteur-événementiel/cuisine de production/cuisine centrale.
Vous disposez au minimum de 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
Naturellement leader, vous savez fédérer et motiver vos équipes.
Vous avez une bonne capacité à identifier les problèmes et prendre les décisions nécessaires.

Vous vous projetez dans ce challenge ?

Alors n’hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes

À la réception de votre candidature, un e-mail te sera envoyé pour vous informer des différentes étapes du recrutement.

Sophie, Emilie et Ophélie.

L’équipe recrutement.

Avantages

Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel de 250 hectares de nature ! Vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la « Découverte de l’entreprise ».
You’ll improve your english day after day ! ;)
Vous bénéficierez de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes.
Vous pourrez profiter de l’accès gratuit à nos piscines.
Vous contribuerez au développement des Ormes et « profiterez de » l’intéressement et/ou de la participation (selon l’ancienneté).
Vous travaillerez dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective.

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chef cuisine centrale f/h emplois - bretagne

Sous-chef cuisine centrale F/H

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Second de Cuisine (H/F)- Dirinon (29)

Chef de cuisine H/F

Aide Cuisinier / Plonge F/H

Directeur National des Ventes H/F

Second de cuisine F/H

Commis de Cuisine (H/F)

Chef de partie F/H

Cuisinier H-F

CUISINIER CDD 3 MOIS H/F

Commis de cuisine

Chef de Partie Traiteur (production et envoi événementiel) F/H

Cuisinier / Cuisinière - CDD 100%

Technicien de maintenance utilités H/F

Opérateur de Machine Automatisée H/F

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Avantages

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