CHARGÉ(E) QUALITÉ & SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – IFS BROKER (H/F)
CDI – Bordeaux / Le Bouscat – 30 à 32 K€ brut annuel
FIMCO, c’est qui ?
FIMCO est une PME bordelaise spécialisée dans les conserves de poissons et produits de la mer.
À travers notre marque Conserves Parallèles et notre activité de marques de distributeurs, nous sélectionnons et commercialisons des produits issus de partenaires principalement européens.
Chez nous, pas d’usine ni de grosse structure : une équipe à taille humaine, beaucoup d’autonomie, des responsabilités réelles et un métier au croisement de l’agroalimentaire, du commerce et du sourcing international.
La qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur de notre activité. Nous sommes certifiés IFS Broker et souhaitons aujourd’hui renforcer notre organisation pour continuer à faire de la qualité une véritable routine quotidienne et à accompagner notre projet d'entreprise vers une durabilité ambitieuse.
Vos principales missions
IFS Broker & système qualité
- Assurer le maintien et l'amélioration de notre certification IFS Broker ;
- Préparer les audits et assurer le suivi des plans d'actions ;
- Suivre les non-conformités et les actions correctives/préventives ;
- Mettre à jour les procédures et documents qualité ;
- Préparer les éléments de preuve nécessaires aux audits ;
- Participer aux audits et accompagner les auditeurs ;
- Suivre les indicateurs qualité.
Routine qualité
- Traiter et suivre les réclamations clients ;
- Suivre les incidents et non-conformités produits, logistiques et fournisseurs ;
- Réaliser et suivre les exercices de traçabilité ;
- Participer à la gestion des retraits/rappels ;
- Vérifier la conformité des dossiers produits ;
- Assurer la veille et le suivi documentaire.
Qualité fournisseurs
- Vérifier les certifications, analyses, attestations et documents réglementaires ;
- Suivre la qualification et l'évaluation des fournisseurs ;
- Relancer les fournisseurs sur les documents ou actions manquants ;
- Suivre les plans d'actions fournisseurs ;
- Participer à l'amélioration de leur performance qualité.
- accompagner la RSE sur les sujets qualité
Sécurité alimentaire & réglementation
- Participer à la mise à jour de l'HACCP ;
- Contribuer à la veille réglementaire ;
- Suivre les exigences de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- Participer à la mise à jour des procédures internes ;
- Répondre aux demandes qualité des clients et aux plateformes qualité des appels d'offres.
Votre profil
Vous avez une formation Bac+3 à Bac+5 en qualité, agroalimentaire, sécurité alimentaire ou QHSE.
Vous disposez idéalement d'une première expérience de 1 à 3 ans dans l'agroalimentaire.
Vous avez déjà évolué dans un environnement soumis à des exigences qualité : IFS, BRCGS, ISO 22000, ISO 9001 ou équivalent.
Une expérience chez un industriel agroalimentaire, un distributeur, un importateur ou un broker est un vrai plus.
Nous recherchons surtout une personnalité
Vous êtes :
- rigoureux(se) : vous aimez les choses carrées et documentées ;
- organisé(e) : vous savez gérer plusieurs sujets et respecter les échéances ;
- autonome : vous savez prendre les sujets en main sans attendre qu'on vous dise quoi faire ;
- persévérant(e) : vous savez relancer et obtenir les réponses nécessaires ;
- pragmatique : vous cherchez des solutions concrètes ;
- pédagogue : vous savez faire comprendre les exigences qualité aux autres ;
- à l'aise en anglais, notamment à l'écrit, pour échanger avec nos fournisseurs européens ;
- à l'aise dans une PME, où la polyvalence et l'esprit d'équipe sont essentiels.
La connaissance d'IFS Broker est appréciée mais n'est pas indispensable : nous sommes prêts à accompagner un profil motivé qui possède de bonnes bases en qualité et sécurité alimentaire.
Ce que nous proposons
- CDI 35H
- Le Bouscat
- 30 000 à 32 000 € brut annuel selon profil et expérience
- Un poste rattaché au responsable des opérations
- Une grande autonomie
- Une équipe à taille humaine
- Un environnement agroalimentaire international
- Une vraie diversité de missions
- un projet d'entreprise ambitieux
Rémunération : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an
Avantages :
- Intéressement et participation
Question(s) de présélection:
- Avez vous déja travaillé selon le référentiel IFS?
Formation:
- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
