Hobo Club est une maison d'hospitalité.
Nous imaginons, créons et opérons des lieux où l'on se sent attendu et bienvenu.
Notre univers rassemble Maison Fernand, Maison Hubert, Bome Hotel, Bistrot Maurice, bientôt Epicerie Potin et son salon événementiel, ainsi que Club Commun, notre fonds de dotation engagé en faveur de l'accès à une alimentation digne, de l'hébergement des personnes les plus vulnérables.
Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Operations & Hospitality Manager pour accompagner le développement de nos maisons et l'ouverture de Bome Hotel.
Le poste
Rattaché(e) à Ahmed, Head of Hospitality et cofondateur de Hobo Club, vous êtes son relais opérationnel sur le terrain. Vous pilotez le fonctionnement quotidien de nos établissements et managez leurs équipes.
Vous supervisez :
- Maison Fernand, maison d'hôtes haut de gamme de 4 chambres.
- Maison Hubert, maison d'hôtes familiale de 5 suites.
- Bome Hotel, boutique hôtel de 9 chambres dont l'ouverture est prévue prochainement.
Votre objectif : garantir une expérience client irréprochable, des équipes engagées et des opérations fluides, exigeantes et performantes.
Salaire
- 2.800€ à 3.100€ BRUT selon le profil et l'expérience
Vos responsabilités
Manager et faire grandir les équipes
- Participer au recrutement, organiser l'intégration et accompagner chaque collaborateur dans sa prise de poste.
- Construire les plannings, anticiper les besoins et garantir le bon niveau de présence dans chaque établissement.
- Fixer des objectifs clairs, répartir les responsabilités et suivre leur bonne exécution.
- Animer les rituels d'équipe, favoriser la circulation de l'information et renforcer la coopération entre les maisons.
- Faire progresser les collaborateurs par un management de proximité, des retours réguliers et des formations adaptées.
Garantir l'expérience client et l'exploitation
- Superviser l'ensemble du parcours client, de la réservation au départ : accueil, chambres, housekeeping, petits déjeuners et conciergerie.
- Garantir une expérience fluide, personnalisée et cohérente dans chaque établissement.
- Coordonner les équipes et prioriser les opérations au quotidien, notamment lors des pics d'activité ou des imprévus.
- Déployer les standards Hobo Club, contrôler leur application et corriger rapidement les écarts.
- Analyser les retours clients et transformer les irritants récurrents en améliorations concrètes.
Pour vous, le véritable luxe consiste à devancer les attentes. Manager de terrain, vous savez accueillir un client, préparer une chambre, assurer une réception ou épauler une équipe lors d'un pic d'activité.
Veiller au bon fonctionnement des lieux
En lien avec le service Achats & Technique, vous veillez à ce que nos maisons soient accueillantes, fonctionnelles et parfaitement entretenues.
- Suivre les achats d'exploitation, les réassorts et les stocks.
- Identifier les besoins, signaler les incidents et coordonner la maintenance, les réparations, les petits travaux et les remises en état.
- Contrôler la bonne tenue des chambres, des équipements, du mobilier et des espaces communs.
- Faire respecter les standards de qualité, de propreté, de sécurité et de présentation.
- Suivre les interventions jusqu'à leur résolution et tenir les équipes informées des actions en cours.
Parce que l'expérience client commence bien avant son arrivée, vous anticipez les besoins et veillez à chaque détail opérationnel.
Piloter la performance et les outils
- Suivre, avec le Contrôleur de Gestion, les indicateurs d'activité et de qualité, puis déployer les plans d'action nécessaires.
- Piloter l'utilisation du PMS Cloudbeds, garantir la qualité des paramétrages et la fiabilité des données.
- Superviser la facturation, les encaissements et le traitement des éventuels écarts.
- Gérer les OTA : disponibilités, contenus, réservations et bonne diffusion des informations.
- Prendre en charge le SAV client, suivre les réclamations et veiller à leur résolution rapide et juste.
- Assister les équipes concernées sur le yield management et l'optimisation des tarifs et des disponibilités.
Garantir un cadre de travail durable
En lien avec les RH et Fabien, Head of Finance & People, vous veillez à offrir aux équipes un environnement de travail clair, juste et structuré.
- Faire connaître et respecter les procédures, les règles internes et les responsabilités de chacun.
- Garantir une organisation équitable, une communication transparente et un traitement cohérent des situations.
- Identifier les besoins de formation et accompagner la montée en compétence des équipes.
- Prévenir les difficultés, faire remonter les alertes et contribuer à leur résolution avec les interlocuteurs concernés.
- Participer à une culture de travail exigeante, bienveillante et durable, où chacun peut trouver sa place et progresser.
Votre profil
Vous aimez autant prendre soin des clients que faire grandir les personnes qui travaillent avec vous. Vous savez structurer, décider, fédérer et rester présent(e) sur le terrain.
- Vous justifiez d'une expérience significative en management dans l'hôtellerie, les maisons d'hôtes, le tourisme ou un univers premium centré sur l'expérience client.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership, votre exigence et votre organisation.
- Vous êtes autonome, réactif(ve) et à l'aise avec les outils de gestion hôtelière.
- Un excellent niveau d'anglais est indispensable.
Pourquoi rejoindre Hobo Club ?
Pour participer à l'ouverture de Bome Hotel et au développement de Maison Fernand et Maison Hubert.
Pour rejoindre un groupe entrepreneurial en croissance, avec une forte autonomie et un impact direct sur les équipes, les opérations et l'expérience client.
Et parce que chez Hobo Club, l'hospitalité est un métier de cœur autant que de rigueur.
Ce poste est fait pour vous si...
Vous pensez que les plus beaux souvenirs naissent souvent des plus petites attentions.
Vous aimez manager, transmettre, structurer et faire progresser les autres.
Vous considérez que l'hospitalité est une manière d'être avant d'être un métier.
Vous aimez être sur le terrain autant que piloter une organisation.
Vous recherchez un poste où vous aurez de l'autonomie, des responsabilités et un véritable impact.
Vous souhaitez participer à la construction d'un groupe en pleine croissance qui place l'humain au cœur de chacun de ses projets.
Avantages supplémentaires
- Mutuelle de santé ALAN prise en charge à 100%
- Transports en commun remboursés à 50%
- Prévoyance santé complémentaire prise en charge à 100%
- Retraite complémentaite prise en charge
Nous avons hâte de vous rencontrer.
Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
