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Boulanger H/F
bclopale —Cucq (62)
- De 1 920 € à 2 050 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Boulanger (H/F)
Boulangeries Sophie LEBREUILLY —Cucq (62)
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Boulanger H/F

bclopale
Cucq (62)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
De 1 920 € à 2 050 € par mois

Qualifications

Fabrication
Service en restauration
Sens de l'organisation
Production
Restauration

Description complète du poste

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de pain, viennoiseries et pâtisseries, tout en assurant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à nos clients. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à offrir des produits artisanaux d’exception, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes traditionnelles ou spécifiques.
Surveiller et gérer le processus de cuisson pour garantir des produits parfaitement cuits et dorés.
Assurer la fraîcheur et la qualité des produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières, vérifier leur qualité et passer les commandes si nécessaire.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
Participer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes ou améliorations aux produits existants.
Accueillir les clients avec professionnalisme lors de la vente ou du service en boutique.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par l’artisanat boulanger ou pâtissier, avec une solide expérience dans la préparation alimentaire, notamment dans la cuisson et le food handling. Vous maîtrisez les techniques de baking, food safety, ainsi que le service client. Une expérience préalable dans un environnement similaire (restaurant ou boulangerie) serait appréciée. Vous faites preuve d’un grand souci du détail, d’autonomie tout en étant capable de travailler efficacement en équipe. La rigueur, la ponctualité et le sens de l’organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 1 920,00€ à 2 050,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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