20 meilleures offres (sous chef, auvergne rhône alpes) (à pourvoir)

Sous-Chef/Cheffe
L'Apogee Courchevel —Courchevel (73)
- 3 800 € par mois
- Opportunités de carrières
Sous-Chef de Cuisine H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
- Cuisine
Postuler rapidement
CHEF DE CUISINE & SECOND DE CUISINE – COURCHEVEL
Kong Recrutement —Courchevel (73)
- 3 900 € par mois
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Niveau Bac
- Cuisine
Postuler rapidement
il y a 1 jour
Sous-Chef - CDD 6 mois F/H
Maisons Pariente —Courchevel (73)
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Préparation culinaires
- Hôtel
Chef de cuisine - Cadre au forfait F/H
Bourbon Hotel —Courchevel (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Cuisine
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Sous Chef (H/F)
Cheval Blanc —Courchevel (73)
- Temps plein
- Niveau Bac +2
Chef Privé (H/F)
Ultima Collection —Courchevel (73)
- Anglais
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
il y a 2 jours
Chef de partie TAPAS (H/F) : BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à ST MARTIN DE BELLEVILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
Postuler rapidement
[SAISONNIER] Sous-Chef Pâtisserie [H/F] - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental . —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
- En présentiel
Sous-Chef - CDD (H/F)
Dokhan Luxury Hotels —Courchevel (73)
- Niveau Bac
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Programme de recommandation
Chef de partie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Travail en soirée
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Sous Chef (H/F) - Le 1947 à Cheval Blanc
Cheval Blanc —Courchevel (73)
- Temps plein
- Niveau Bac +2
[SAISONNIER] Sous-Chef de Cuisine [H/F] - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental . —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
- En présentiel
Sous-Chef Pâtisserie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
Postuler rapidement
Chef(fe) de Partie de nuit
Barrière —Courchevel (73)
- De 2 450 € à 2 550 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Programme de recommandation
Postuler rapidement
Sous Chef Pâtisserie - Le 1947 à Cheval Blanc (H/F)
Cheval Blanc —Courchevel (73)
- Temps plein
- Niveau Bac +2
Chef de Partie - CDD 6 mois F/H
Saint Roch —Courchevel (73)
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Expérience en supervision
Postuler rapidement
Sous-Chef de Cuisine F/H
Bourbon Hotel —Courchevel (73)
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Cuisine
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Chef de cuisine H/F
La Folie Douce Meribel —Les Allues (73)
- 4 000 € par mois
- Saisonnier
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
Postuler rapidement
Chef de Partie confirmé (H/F) – Saison Hiver 2026/2027 – Poste logé - Valloire (73)
FROMFIELDS RESTAURATION —Valloire (73)
- De 2 100 € à 2 400 € par mois
- Saisonnier
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Repas fourni
Postuler rapidement

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sous chef (auvergne rhône alpes)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

sous chef jobs near auvergne rhône alpes

Sous-Chef/Cheffe

L'Apogee Courchevel -
Courchevel (73)

Soumettre votre candidature

Détails de l'emploi

CDD
3 800 € par mois

Avantages

Uniforme fourni
Comité d'entreprise (CE)
Opportunités de carrières

Description complète du poste

L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.

L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Perchés sur les montagnes, notre restaurant s’inscrit au cœur du Jardin Alpin et offre une vue spectaculaire sur toute la vallée.

Cette saison, notre offre culinaire se réinvente avec l’arrivée du Beefbar, un concept chic et résolument contemporain. Ce steakhouse d’exception casse les codes traditionnels en sublimant des viandes d’exceptions dans un cadre élégant, chaleureux et décontracté. Le Beefbar promet une expérience culinaire à la croisée du raffinement et de la convivialité.

Le Bar de L’Apogée dévoile également un nouvel espace : un véritable lieu de vie, pensé pour accueillir les amateurs de lecture au coin de la cheminée, les familles de retour des pistes, ou encore les épicuriens en quête de cocktails savoureux.

Enfin, Le Fumoir promet de délicieux instants de détente dans un décor raffiné.

Missions :

Sous la direction de notre Chef/Cheffe de cuisine,

Vous assistez le/la chef/cheffe en l’accompagnant dans la gestion de la brigade, la préparation des menus, l’organisation du travail et la supervision du service.
Vous encadrez l’équipe en formant, coordonnant et motivant les chefs de partie, demi et commis, tout en veillant à la bonne répartition des tâches.
Vous contrôlez la qualité des plats, tant sur le plan gustatif que visuel et hygiénique, et vous veillez au respect des normes HACCP.
Vous gérez les approvisionnements en participant aux commandes, à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.
Vous remplacez le chef en son absence en assurant la continuité du service, en prenant les décisions nécessaires et en maintenant le niveau de qualité attendu.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil :

Vous pourrez nous apporter :

Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5.
Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre organisation, votre dynamisme et votre leadership.
Connaissances : Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la restauration haut de gamme.

Avantages :

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :

Salaire de base : 3 800€ brut / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 191.4€
Logement (avantage en nature) OU Prime logement
Accès à une cafétéria dédiée au personnel
Mutuelle et prévoyance
Forfait piéton pris en charge
Uniforme fourni et entretenu sur place
Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut cadre, deux jours de repos par semaine.

Un environnement qui vous ressemble :

Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
La possibilité de participer activement à la vie associative locale.

Soumettre votre candidature

Affinez votre recherche

sous chef emplois - auvergne rhône alpes

Sous-Chef/Cheffe

Sous-Chef de Cuisine H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

CHEF DE CUISINE & SECOND DE CUISINE – COURCHEVEL

Sous-Chef - CDD 6 mois F/H

Chef de cuisine - Cadre au forfait F/H

Sous Chef (H/F)

Chef Privé (H/F)

Chef de partie TAPAS (H/F) : BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à ST MARTIN DE BELLEVILLE

[SAISONNIER] Sous-Chef Pâtisserie [H/F] - Experimental Chalet Val d’Isère

Sous-Chef - CDD (H/F)

Chef de partie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

Sous Chef (H/F) - Le 1947 à Cheval Blanc

[SAISONNIER] Sous-Chef de Cuisine [H/F] - Experimental Chalet Val d’Isère

Sous-Chef Pâtisserie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

Chef(fe) de Partie de nuit

Sous Chef Pâtisserie - Le 1947 à Cheval Blanc (H/F)

Chef de Partie - CDD 6 mois F/H

Sous-Chef de Cuisine F/H

Chef de cuisine H/F

Chef de Partie confirmé (H/F) – Saison Hiver 2026/2027 – Poste logé - Valloire (73)

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sous chef (auvergne rhône alpes)

Related Searches

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact

Affinez votre recherche

sous chef emplois - auvergne rh&ocirc;ne alpes

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sous chef (auvergne rh&ocirc;ne alpes)

Related Searches

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

sous chef emplois - auvergne rhône alpes

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sous chef (auvergne rhône alpes)