AGENT RELATION CULTURE / CONSEILLER D’ELEVAGE
Forte de son ancrage territorial et de ses produits de qualité, la Fromagerie des monts du Cantal est un acteur important de la filière laitière du Cantal. Avec une collecte de lait réalisée auprès d’une trentaine d’éleveurs coopérateurs locaux, ce sont environ 1000T de fromages qui sont fabriquées, affinées et vendues toute l’année.
Pourquoi postuler ?
Vous aimez le terrain, le monde de l’élevage et les relations humaines ? Vous souhaitez jouer un rôle concret et à responsabilités dans l’accompagnement de nos éleveurs et la qualité de nos fromages ?
Rejoignez des équipes dynamiques et engagées dans leur métier en tant qu’Agent Relation Culture !
Venez prendre part à la valorisation du travail de nos éleveurs locaux sous signe de qualité. Une aventure qui met en avant le terroir et qui donne du sens à toute une filière agricole !
La fromagerie recherche son Agent Relation Culture dès aujourd’hui pour suivre son parc éleveurs.
Vous serez garant de la collecte, du tri et de la qualité de nos laits (AOP, Bio, cru, pasteurisé, démarches qualités, etc). Vous êtes responsable d’une équipe de 4 chauffeurs et du parc véhicules poids lourds. Sous la hiérarchie de la présidence et de la direction, le poste nécessite d’avoir un bon relationnel, de l’expérience en management transverse et hiérarchique, de la rigueur, un bon esprit analytique et de synthèse ainsi qu’une grande autonomie. En somme, vous accompagnez les éleveurs, dirigez votre périmètre et supervisez l’ensemble des moyens techniques et humains dans le cadre d’objectifs de production définis tels que la qualité produit, l’optimisation des tournées, le respect de l’ordonnancement, et le respect des cahiers des charges. Enfin, les règles d’hygiène, de traçabilité, et de sécurité propre à l’environnement agro-alimentaire demandent de la rigueur, de l’adaptation et de la résilience. Rejoignez nous et devenez le lien entre les éleveurs et la fromagerie.
MISSIONS ET ACTIVITES :
Pilotage de la collecte
· Planifier et ordonnancer la collecte en fonction des besoins de la fromagerie en lien avec les services collecte, commerce, qualité et expéditions
· Réagir aux aléas techniques (camions et dépotage) : curatif mais aussi préventif en lien avec la maintenance
· Assurer les communications avec les autres services de l’entreprise (collecte, qualité, entretien, etc.)
· Gérer et animer son tableau de bord
Gestion des volumes et de la qualité en élevages
· Réaliser régulièrement des audits d’élevages et prélèvements en lien avec les exigences des cahiers des charges filière et internes
· Assurer la relation avec les laboratoires d’analyse, le service qualité
· Créer, développer, adapter des cahiers des charges et démarches qualité en lien avec la qualité et le commerce
· Manager le système qualité selon les exigences de la norme et des clients en coordination avec le service qualité
Achats auprès des producteurs fournisseurs
· Gérer les contrats, volumes et qualité des laits des producteurs en fonction des projets des producteurs et besoins de la coopérative
· Organiser et gérer le système de paie du lait
· Piloter, négocier et gérer le budget relatif à l’achat de lait
· Fidéliser les producteurs et maintenir un partenariat durable
Piloter l’amélioration continue et faire grandir notre réseau d’éleveurs
· Représenter la coopérative auprès des diverses OPA
· Accompagner au besoin la direction et le conseil d’administration dans l’adaptation de la stratégie de l’entreprise chez les producteurs
· Apporter des conseils spécifiques auprès des adhérents en termes de qualité du lait, hygiène de traite, alimentation des animaux, approche technico-économique
· Animer et conduire des réunions de groupe auprès des producteurs
· Elaborer des formations thématiques
· Assurer une veille technique et réglementaire : qualité des laits, environnement, bien-être animal, bactériologie
· Participer à la communication de l’entreprise en mettant en avant les producteurs
Management des équipes
· Réaliser et suivre le planning des chauffeurs, encadrer son équipe
· Animer régulièrement son personnel au travers de réunions d’informations collectives sur les résultats et de formations
· Evaluer régulièrement son personnel dans le cadre d’entretien d’évaluation formalisé
Gestion du GEA
· Organisation des réunions de planning avec les producteurs
· Gestion de la partie Ressources Humaines en lien avec le président
Pilotage de la station d’épuration
· Surveillance du bon fonctionnement
· Contrôle et analyses ponctuelles
· Gestion en collaboration avec les services internes (qualité, production)
PROFIL ET COMPETENCES :
· Connaissance ou intérêt des techniques d’élevages laitiers
· Connaissance ou intérêt des process de fabrication et sécurité sanitaire des aliments
· Connaissance des exigences et règlementations qualité et hygiène, sécurité et environnement, code du travail, propres aux métiers et référentiels en vigueur dans l’entreprise
· Analyse, force de proposition
· Management hiérarchique et transverse : communiquer, diriger, encadrer, former, informer, évaluer, déléguer
· Rédiger, tenir à jour et s’assurer du respect des instructions de travail et des procédures
· Bac +3 à bac +5 ou expérience équivalente
· Permis B obligatoire (permis C serait un plus)
· Être à l’aise avec les outils informatiques
SAVOIR ETRE
· Rigueur et fiabilité des informations transmises
· Force de proposition, dynamique
· Gestion des priorités et du stress, résilience
· Exemplarité
· Aptitudes relationnelles
CONDITIONS
-Salaire et statut selon profil et expérience, conformément aux dispositions de la convention collective
-CDI avec période d’essai renouvelable
-Poste basé à Pierrefort
-13ème mois (après un an d’ancienneté)
-Prime intéressement (selon résultats)
-Mutuelle entreprise prise en charge à 60%
-Contrat de prévoyance
-Casse-croûte proposé
-Tarifs préférentiels dans nos magasins
-Matériel à disposition : véhicule de service, ordinateur, téléphone
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
