1 meilleure offre (maître d'hôtel, aups (83)) (à pourvoir)

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SERVEUR (SE)
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il y a 2 jours

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maître d'hôtel jobs near aups (83)

Mission Générale

Sous la direction du Maître d'Hôtel et en coordination avec le chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :

Activités

Assurer l’entretien des espaces dédiés à la clientèle de l’Auberge (toilettes comprises) ainsi que celui du matériel de bar et de salle, les mises en place et le service en salle, en terrasse ou tout autre lieu du domaine selon consignes données par la Responsable ;
Veiller au bon accueil de la clientèle de l’Auberge en coordination avec la réception et la cuisine : placement à table, prise de commande, service, facturation et encaissement ;
Respecter les consignes du cahier des réservations et les termes de présentation des vins du domaine et des plats réalisés en cuisine ;
Assurer la plonge et le rangement du site en coordination avec la cuisine ;
Assurer la bonne tenue de la caisse, des stocks du bar (vins du domaine compris), des fournitures pour le dressage des tables et buffets en coordination avec la réception ;
Veiller à avoir une tenue correcte pour chaque service

Compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 080,00€ par mois

Expérience:

Lieu du poste : En présentiel