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Chef.fe de cuisine - Revin (08)
Emeis —Revin (08)
- 2 450 € par mois
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
Cuisinier - collège le Lac de Sedan - H/F
Conseil Départemental des ARDENNES —Sécheval (08)
- Temps plein
- Contrôle des stocks
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Cuisinier.ère - Signy L'Abbaye (08)
Emeis —Signy-l'Abbaye (08)
- Heures supplémentaires
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Cuisinier (F/H/X)
Croix-Rouge française —Givet (08)
- De 27 163 € à 30 522 € par an
- Disponible le week-end
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
Cuisinier en EHPAD (H/F) - Remplacement
DomusVi —Villers-Semeuse (08)
- De 1 900 € à 2 300 € par mois
- EHPAD
- Service en restauration
- Restauration
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chef de cuisine jobs near ardennes

Chef.fe de cuisine - Revin (08)

Emeis -
Revin (08)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
2 450 € par mois

Avantages

Titre restaurant
Programme de formation
Tarifs préférentiels
Intéressement

Qualifications

Hôtellerie
CAP
HACCP
BEP
CAP/BEP

Description complète du poste

Informations générales

Entité de rattachement

Implantée au cœur du centre-ville de Revin, la Clinique de la Pointe est un établissement flambant neuf dédié aux Soins de Suite et de Réadaptation. Elle accueille et prend en charge des patients nécessitant une hospitalisation à temps complet après la phase aiguë de leur pathologie. Ces patients sont admis à la suite d'une hospitalisation en court séjour ou directement depuis leur domicile. Les services proposés incluent :

Des suites de traitements médicaux ou chirurgicaux.
Des séances de rééducation visant à favoriser leur rétablissement en vue d'un retour optimal à domicile ou dans une structure adaptée.

Référence

2026-41949

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef

Intitulé du poste

Chef.fe de cuisine - Revin (08)

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Informations complémentaires :

Prise de poste dès que possible

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : 2450€ brut + SEGUR + ancienneté

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Prime dite de 13ème mois conventionnel
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d’intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales :

Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…)
Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
Assurer l’organisation et la préparation des couverts
Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
Manager le personnel de restauration.

QUI SOMMES-NOUS ?

L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Profil

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous êtes fédérateur.trice, convaincant.e et possédez également de solides compétences en management et gestion.

Vous possédez une expérience en collectivité, traditionnel et gastronomique privilégié et de bonnes connaissances des règles HACCP.

#LI-MC2 #LI-FR1

Contraintes / Spécificités

Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :

 * Un parcours d'intégration complet
 * Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne (352 établissements en France, 715 en Europe)
 * Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
 * Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
 * Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne…) et ceux que vous souhaiterez développer
 * Du matériel de pointe
 * Un travail d'équipe énergique
 * Une dynamique de formations.

Type d'établissement

cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

Localisation du poste

Ville

Revin

Code postal

08500

Département

Ardennes (08)

Région

Grand-Est

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent

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chef de cuisine emplois - ardennes

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Contrat

Temps de travail

Rythme de travail

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Profil

Contraintes / Spécificités

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