À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier grilladin H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine à partir de début septembre. En tant que spécialiste de la cuisson sur grill, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats à base de viande, poisson ou légumes, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des stations de travail, à l’organisation du service et à l’entretien des équipements de cuisine. Votre enthousiasme et votre souci du détail contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire les viandes, poissons et autres produits sur le grill selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer une gestion efficace des stocks d’ingrédients frais et secs
- Maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et conforme aux règles de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des plats avant le service pour garantir rapidité et qualité
- Contrôler la cuisson pour obtenir des résultats parfaits tout en respectant les temps et températures recommandés
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
Le candidat idéal est une personne énergique, motivée par la cuisine et le travail en équipe. Vous avez une expérience significative dans la préparation culinaire, notamment dans un environnement de restaurant.
Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée !
Lieu du poste : En présentiel
