APPRENTI(E) SERVEUR(SE) / BARMAN(BARMAID) – H/F
Espark23 – Ancenis-Saint-Géréon (44)
Vous recherchez une alternance dans un environnement dynamique, convivial et différent d’un établissement traditionnel ?
Espark23, complexe de loisirs multi-activités, recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) / barman(barmaid) pour rejoindre l’équipe de son pub irlandais Mc Carthy’s et du bar bowling.
Bowling, laser game, quiz, karaoké, trampoline, padel, événements sportifs, soirées DJ… Chez Espark23, les journées ne se ressemblent pas ! Vous évoluerez dans un lieu vivant et festif, accueillant aussi bien des familles que des groupes d’amis et des entreprises.
VOS MISSIONS
Accompagné(e) et formé(e) par notre équipe, vous participerez notamment à :
- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
- Prendre les commandes et assurer le service au bar et en salle
- Préparer et servir les boissons dans le respect des règles en vigueur
- Participer à la réalisation de cocktails et boissons chaudes
- Assurer l’encaissement des commandes
- Débarrasser, nettoyer et remettre en place les espaces
- Veiller à la propreté du bar et du matériel
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Participer à la gestion des stocks
- Contribuer au bon déroulement des soirées, animations et événements organisés au sein du complexe
- Garantir une expérience agréable et conviviale à chaque client
VOTRE PROFIL
Nous recherchons avant tout une personne :
- Dynamique, souriante et à l’aise avec le public
- Ponctuelle, sérieuse et motivée
- Réactive et capable de garder son calme pendant les périodes d’affluence
- Appréciant le travail en équipe
- Ayant le sens du service et une présentation soignée
- Disponible en soirée, le week-end et pendant certaines périodes de vacances scolaires
Aucune expérience importante n’est exigée : votre motivation, votre savoir-être et votre envie d’apprendre feront la différence.
FORMATION RECHERCHÉE
Vous préparez une formation en alternance dans le domaine de la restauration, du service ou du bar, par exemple :
- CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Bac professionnel Commercialisation et services en restauration
- Brevet professionnel Barman
- Mention complémentaire Employé barman
- Toute autre formation adaptée au poste
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
- Une alternance au sein d’un complexe de loisirs moderne et animé
- Un environnement de travail convivial et stimulant
- Une formation progressive aux différents aspects du métier
- Des missions variées entre le pub, le bar bowling et les événements
- Une équipe dynamique qui vous accompagnera tout au long de votre apprentissage
- La possibilité de développer votre aisance relationnelle, votre autonomie et vos compétences en service et en préparation de boissons
CONDITIONS DU POSTE
- Type de contrat : contrat d’apprentissage
- Durée : 1 ou 2 ans
- Temps de travail : selon le rythme de l’alternance
- Rémunération : selon l’âge et la réglementation en vigueur applicable au contrat d’apprentissage
- Horaires : travail en journée et en soirée, les week-ends et jours fériés selon le planning
- Date de prise de poste : Rentrée 2026
- Lieu : Espark23, Ancenis-Saint-Géréon
POUR POSTULER
Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes pour nous présenter votre projet de formation et nous expliquer pourquoi vous souhaitez rejoindre Espark23.
Rejoignez une équipe passionnée et apprenez votre métier au cœur d’un complexe où le service, le divertissement et la convivialité se rencontrent !
Lieu du poste : En présentiel
