PLONGEUR / PLONGEUSE — Le Moulin des Écrevisses (Ailly-sur-Noye, 80)
Le Moulin des Écrevisses est un restaurant gastronomique et lieu de réceptions événementielles situé à Ailly-sur-Noye, dans la Somme. Engagé dans une démarche écoresponsable reconnue — labellisé Écotable deux macarons, zéro déchet et Table Fertile — nous plaçons la qualité, le soin des produits et la cohésion d'équipe au cœur de notre fonctionnement.
Le poste Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Poste à pourvoir dès que possible, en CDD selon votre profil.
Vos missions
- Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Entretien des équipements de cuisine (fours, plaques, bacs gastronormes, marmites…)
- Nettoyage des sols, surfaces et espaces de stockage
- Tri sélectif des déchets dans le respect de notre démarche zéro déchet
- Aide ponctuelle à la réception et au rangement des marchandises
- Soutien à l'équipe cuisine lors des préparations simples
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil
- Une première expérience en restauration est appréciée — les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bonne capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Fiabilité, ponctualité, discrétion
- Sensibilité aux bonnes pratiques d'hygiène et aux enjeux environnementaux
Ce que nous proposons
- Repas fourni sur place durant les services
- Mutuelle d'entreprise (convention collective CHR)
- Ambiance de travail bienveillante au sein d'une équipe à taille humaine
- Intégration dans un établissement engagé et récompensé pour ses valeurs écoresponsables
- Perspectives d'évolution selon motivation et implication
Contrat : CDI ou CDD — à définir selon profil Horaires : Selon l'activité du restaurant et des événements Rémunération : Selon profil et convention collective CHR Lieu : Ailly-sur-Noye (80250)
Pour postuler, envoyez votre CV accompagné d'un message de motivation.
Rémunération : 1 752,92€ à 1 900,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
