Boulangerie Pâtisserie du Lac 260 Allée Promenade des Bords du Lac, 73100 Aix-les-Bains CDI - Temps plein - Salaire et horaires à définir
Description de l'entreprise : Boulangerie pâtisserie artisanale au bord du Lac du Bourget à Aix-les-Bains. Fabrication maison, produits frais, équipe à taille humaine de moins de 5 personnes. Description du poste : Nous recherchons une personne de confiance pour prendre en charge la boutique en toute autonomie.
Vos missions :
1. Gestion autonome du personnel de vente
Recrutement, formation et intégration des vendeuses/vendeurs Élaboration des plannings et gestion des absences Animation, motivation et management au quotidien de l'équipe de vente Garantir la bonne ambiance et le professionnalisme en boutique
2. Gestion du magasin
Ouverture et fermeture du magasin en autonomie Encaissements, tenue de caisse et clôture Mise en valeur de la vitrine et des produits Gestion des commandes, des stocks et lutte contre les pertes Respect total des normes d'hygiène et sécurité HACCP
3. Relation client
Accueil chaleureux et conseil Fidélisation de la clientèle locale et touristique
Profil recherché :
Vous avez déjà managé une petite équipe en boulangerie, commerce alimentaire ou retail Vous êtes autonome, responsable et vous savez prendre des initiatives Vous êtes organisée, rigoureuse et exemplaire
Excellent relationnel et sens du commerce
Conditions : CDI temps plein basé à Aix-les-Bains Salaire et horaires à définir selon votre expérience Poste à pourvoir rapidement en autonomie complète
Avantages : cadre exceptionnel au bord du lac, petite équipe familiale
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
