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Coordinateur qualité opérationnelle (H/F)
Eckes Granini —Mâcon (71)
- Master
- Sens de l'organisation
- Niveau Bac +2

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Coordinateur qualité opérationnelle (H/F)
Eckes Granini —Mâcon (71)
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Eckes Granini -
Mâcon (71)

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Détails de l'emploi

Qualifications

Master
Science alimentaire
Sens de l'organisation
Niveau Bac +2
Secteur agroalimentaire

Description complète du poste

Localisation

71000 Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté

A propos

Filiale française d’Eckes-Granini Group, Eckes-Granini France est le spécialiste des jus de fruits ambiants.

Avec des marques d’exception historiques et au cœur de la vie des Français - Granini, Joker, Pago et Réa - son succès s’appuie sur une expertise unique du fruit, des salariés passionnés et une forte capacité d’innovation pour une expérience de dégustation toujours renouvelée.

Au sein de notre site de production, vous contribuez au maintien et à l'amélioration de notre système qualité afin de garantir la conformité de nos produits et la satisfaction de nos clients.

Véritable partenaire des équipes de production, vous êtes un acteur clé de la sécurité alimentaire, de l'amélioration continue et de la performance qualité de notre usine.

Votre mission

Garantir l'application du système qualité

Mettre à jour et déployer les procédures, instructions et documents qualité du site.
Contrôler le respect des procédures relatives à la sécurité alimentaire, à la traçabilité et aux autocontrôles.
Accompagner les équipes de production dans l'application des exigences qualité.
Participer aux réunions quotidiennes de pilotage et assurer la communication des informations qualité.
Réaliser des audits terrain et proposer des actions d'amélioration.
Assurer le suivi des indicateurs qualité.

Animer la démarche HACCP

Suivre et mettre à jour les études HACCP du site.
Assurer le suivi des points critiques et des équipements de surveillance.
Sensibiliser les équipes aux CCP et PRPO.

Accompagner les projets de développement

Participer au suivi et à la validation des essais emballages.
Accompagner les lancements de nouveaux produits sur les lignes de production.
Mettre à jour les données et documents qualité associés aux nouveaux produits et semi-finis.

Piloter les non-conformités et les actions correctives

Identifier et analyser les non-conformités internes.
Définir, suivre et évaluer les actions correctives.
Animer des groupes de résolution de problèmes.
Participer à l'amélioration de la qualité interne et à la réduction des coûts de non-qualité.
Réaliser des analyses et bilans de performance qualité.

Le profil idéal

Votre profil :

Formation Bac +2 à Bac +5 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine équivalent.
Une première expérience dans une fonction qualité en environnement industriel, idéalement agroalimentaire, est souhaitée.
Connaissance des référentiels qualité et de la méthode HACCP.

Vos qualités :

Rigueur et sens de l'organisation et des responsabilités
Excellentes capacités rédactionnelles.
Aisance relationnelle et capacité à travailler avec des interlocuteurs variés.
Force de proposition et orientation résultats.

Capacité à faire respecter les procédures et les exigences qualité

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