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Des agents de restauration scolaire (f/h)
Commune d'Aix-en-Provence —Aix-en-Provence (13)
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Agent de restauration scolaire et de surveillance périscolaire/extrascolaire H/F – Année scolaire 2026-2027
Mairie de Ventabren —Ventabren (13)
- 1 877,10 € par mois
Intervenant(e) périscolaire H/F
MAIRIE AIX EN PROVENCE —Aix-en-Provence (13)
- De 300 € à 900 € par mois
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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Renouvellement Intervenant(e) périscolaire H/F
Commune d'Aix-en-Provence —Aix-en-Provence (13)
- De 300 € à 900 € par mois
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier de collectivité H/F
L'ATELIER GOURMET OF PROVENCE —Luynes (13)
- 2 150 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 1 jour
Cuisinier H/F
Api Restauration —Aix-en-Provence (13)
- 1 950 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Second de cuisine H/F
TERRES DE CUISINE —Simiane-Collongue (13)
- De 1 867,02 € à 1 965,60 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- En présentiel
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restaurant scolaire jobs near venelles, b8

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Responsable De Secteur Aide À Domicile, Var : emplois

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Détails de l'emploi

Qualifications

Certification HACCP
CAP
Niveau Bac
Service en restauration
Sens de l'organisation
BEP
Restauration
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

À propos de nous

Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence appartient à la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et forme avec 35 autres communes le pays d’Aix au sein de la Métropole Aix-Marseille Provence.

Mission

Au sein du service coordination des actions éducatives et sous la responsabilité du chef de service et du référent de secteur, vous intervenez au sein des écoles de la ville.

Vous serez garant(e) de la réception, de la préparation et du service des repas auprès des enfants scolarisés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous contribuez au maintien de la qualité des prestations de restauration et veillez au bon déroulement du temps de restauration.

Vous assurez le suivi fonctionnel de l'équipe de restauration et exercer un rôle d’encadrement en appui au réfèrent de secteur durant la pause méridienne.

Dans le cadre de vos missions, vous pouvez également être amené(e) à participer à la mise en œuvre et à l’accompagnement des projets périscolaires pendant le temps de restauration.

ACTIVITES

Mise en œuvre des repas

Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons de repas;
Vous préparez les plats froids;
Vous assurez la mise en température des plats chauds;
Vous organisez et participez au service à table ou en self-service.

Entretien

Vous entretenez les locaux de l’école dont les locaux de restauration;
Vous organisez et participez au nettoyage de la vaisselle ainsi qu’à son rangement après le service;
Vous assurez l’entretien du matériel de restauration;
Vous sortez les conteneurs à déchets.

Activités administratives et numériques

Vous vous assurez de la présence des enfants pendant le temps de restauration;
Vous vérifiez la présence des intervenants périscolaires;
Vous comptabilisez les repas à l’aide de l’application métier.

Hygiène et sécurité

Vous appliquez les procédures d’hygiène réglementaires conformément à la méthode HACCP;
Vous contrôlez les paramètres de sécurité alimentaire et renseignez les documents de suivi;
Vous affichez et assurez le suivi des Projets d’Accueil Individualisé (PAI).

Accompagnement des projets périscolaires

Vous participez à la mise en œuvre et à l’accompagnement des projets périscolaires.

Profil

Titulaire d’un CAP, BEP ou Bac professionnel en restauration;
Expérience en restauration collective, idéalement en milieu scolaire, appréciée;
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;
Certification HACCP souhaitée;
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie dans le travail;
Aptitude au travail en équipe et bonne capacité d’adaptation;
Réactivité et gestion efficace des priorités;
Excellent relationnel avec les enfants et posture éducative bienveillante;
Maîtrise des outils numériques de base et des tâches administratives simples.

Engagée en faveur de l’inclusion et de la diversité, et signataire d'une convention avec le FIPHFP, la Ville d'Aix est "handi-accueillante".

CONDITIONS D’EMPLOI

Temps de travail : Annualisé

7h/16h30

4 jours par semaine scolaire + 10 mercredis + jours extrascolaires

Durée du contrat : année scolaire 2026-2027

Rémunération statutaire + RIFSEEP (GE3) + CIA + Prime « vacances »

Localisation du poste : Écoles de la ville d’Aix-en-Provence

Adressez votre candidature (lettre de motivation + CV) un retour sera fait dans un délai d’un mois après cette date.

Informations complémentaires :

M. Jean-Pascal ROUGON : Chef de service coordination des actions éducatives 04 88 71 83 61

Mme Kathia CALVO, Chargé de dispositifs 04 42 91 88 23

Mme Latifa AL FAHSI, Gestionnaire recrutement 04 42 91 94 44

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