À propos du poste
Nous recherchons un(e) Plongeur, commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien de la propreté de la cuisine et à la gestion efficace des tâches quotidiennes. Ce poste offre une opportunité passionnante d’évoluer dans un environnement stimulant où votre énergie et votre sens de l’organisation seront valorisés. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients en assurant un service rapide, propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine selon les normes d’hygiène en vigueur
- Participer à la préparation des ingrédients en suivant les instructions du chef ou du chef de partie
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé pour garantir la sécurité alimentaire et le bon fonctionnement de la cuisine
- Soutenir l’équipe en préparant des éléments simples sous supervision, tels que les garnitures ou les accompagnements
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
- Gérer efficacement le stockage des produits alimentaires et veiller à leur rotation (FIFO)
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide durant les heures d’ouverture
Profil recherché
- Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée mais pas obligatoire, motivation essentielle pour apprendre rapidement
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (Food safety)
- Bonnes compétences organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Sens du service client et attitude positive face au travail quotidien
- Aptitude à rester debout pendant de longues périodes tout en maintenant une attention constante aux détails
- Passion pour la cuisine, avec une volonté d’apprendre et d’évoluer dans le secteur alimentaire
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre énergie contribue directement à créer une expérience culinaire mémorable. Nous offrons un environnement stimulant où chaque tâche a son importance, avec des opportunités d’apprentissage continue dans le domaine de la restauration.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 953,71€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
