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Cuisinier.e / commis.e de cuisine
Centre hospitalier intercommunal de Redon-Carentoir —Redon (35)
Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs. CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié).
À partir de 1 800 € par mois
9 h
Cuisinier.e / commis.e de cuisine
Hôpital de Redon —Redon (35)
Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication.
À partir de 1 800 € par mois
7 h

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cuisinier.e / commis.e de cuisine jobs near redon, a2

La préparation et la confection des repas pour les patients, le personnel et les visiteurs, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
L’application des menus établis par la diététicienne et le responsable de cuisine.
Le respect des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, etc.) et des normes nutritionnelles.
La gestion des stocks, la réception et le rangement des denrées.
Le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Le travail en équipe et le respect des horaires de service

CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié).
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Rigueur, sens de l’organisation et respect des délais.
Expérience en cuisine hospitalière ou en restauration collective un atout