5 meilleures offres (plongeur restauration, fougères (35)) (à pourvoir)

Agent de restauration H/F
Association Posabitat —Fougères (35)
- 2 007,02 € par mois
- Disponible le week-end
- Service client
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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il y a 8 jours
Un agent polyvalent / Une agente polyvalente d'entretien et de restauration (CDD)
Département de la Mayenne —Landivy (53)
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Nettoyage
Agent de service H/F
LADAPT Ouest —Pontmain (53)
- Disponible le week-end
- Pas d'expérience requise
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
il y a 7 jours
Aide de cuisine/plonge en restauration collective à 50% H/F
Centre hospitalier d’Avranches-Granville —Saint-James (50)
- De 2 000 € à 2 100 € par mois
- Disponible le week-end
- Études non requises
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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Cuisinier(ère)
COMPASS GROUP —Saint-James (50)
- 2 050 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
il y a 4 jours

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Département de la Mayenne —Laval (53)
Préparer les interventions en entretien : Opérer un diagnostic général du secteur à nettoyer ; préparer le matériel avant l’intervention (chariot, dosage…) ;…
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Département de la Mayenne —Landivy (53)
Préparer les interventions en entretien : Opérer un diagnostic général du secteur à nettoyer ; préparer le matériel avant l’intervention (chariot, dosage…) ;…

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plongeur restauration jobs near fougères (35)

Agent de restauration H/F

Association Posabitat
Fougères (35)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
2 007,02 € par mois
Il y a 8 jours

Qualifications

Service client
HACCP
Service en restauration
Sens de l'organisation
Gestion de restaurant

Description complète du poste

La Résidence Habitat Jeunes POSABITAT, située au cœur de Fougères, est un lieu de vie, d’apprentissage et d’insertion pour 177 jeunes de 16 à 30 ans engagés dans un projet de formation, d’apprentissage ou d’emploi. La résidence propose un accompagnement global centré sur l’autonomie, l’inclusion, la citoyenneté. Notre accueil se doit d’apporter un lieu de vie et d’échanges, de brassage de différents publics à nos bénéficiaires qui se veut être générateur de lien social et favorisant leur insertion.

Le Pôle Restauration de l’association est un élément central du projet de service.

Votre mission principale

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettrez à profit votre expertise technique afin d’assurer la production quotidienne de la restauration à destination des résidents, des clients extérieurs et de l’activité de portage de repas pour un total de 650 repas/jour au plus fort de l’activité.

Une polyvalence est attendue sur les différents postes de préparation, variable selon le profil et les compétences.

Plus particulièrement et selon votre profil, vous pourrez :

- Assurer les travaux courants liés à la préparation des repas, à l’approvisionnement du self et à l'installation de la zone de distribution ou de restauration ;

- Élaborer et confectionner les repas, accompagné ou en autonomie, en respectant les normes conseillées et les réglementations ;

- Assurer la gestion des quantités et des portions

- Préparer l’expédition des repas en portage (comptage des unités, répartition entre différents points de livraison…)

- Réaliser le service et renseigner le public sur la composition des produits

- Réaliser la plonge

Vous veillerez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Le poste implique une station debout prolongée et de multiples manutentions légères. Le rythme journalier peut comporter des périodes d'activité soutenues.

Profil recherché

Formation

Un diplôme dans le domaine de la restauration est requis, l’ensemble des profils seront étudiés.

Des connaissances particulières en pâtisserie constituent un véritable atout

Savoir et savoir-faire :

- Valoriser la présentation des plats

- Communiquer les informations

- Connaissance des règles de l’art du métier de cuisinier

- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de diététique ;

Savoir être :

- Capacité d’organisation, d’être appliqué et de veiller à la propreté de la zone de restauration et des cuisines

- Capacité d’adaptation dans ses activités, de s’organiser, de réagir et de mener une action adaptée à une situation imprévue ou urgente

- Capacité d’innover, de comprendre et de transmettre les attentes, de formuler des propositions

- Respect du public accueilli

Conditions d’emploi

CDI à temps plein
Prise de poste à compter de septembre 2026
Travail du lundi au vendredi
De 7H30 à 15H00
Le travail le week-end peut être demandé à titre exceptionnel.
Poste basé sur Fougères, au sein d’une structure dynamique, reconnue et engagée
Accompagnement et intégration dans une équipe de confiance
Treizième mois – Mutuelle famille

Pourquoi rejoindre POSABITAT ?

Une mission porteuse de sens, au contact d’un public jeune et diversifié
Un rôle clé dans la vie de la résidence et le bien-être des résidents
Une équipe soudée dans une structure à taille humaine

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à :

[email protected] – à l’attention de M. Maxime LE TOUX, Directeur
02 99 94 39 50

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 007,02€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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plongeur restauration emplois - fougères (35)

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