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Cuisinier en EHPAD (H/F) - Remplacement
DomusVi —Villers-Semeuse (08)
- De 1 900 € à 2 300 € par mois
- EHPAD
- Service en restauration
- Restauration
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il y a 7 jours
Cuisinier - collège le Lac de Sedan - H/F
Conseil Départemental des ARDENNES —Sécheval (08)
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Bureautique
Cuisinier en Brigade Mobile - Collège Support Robert Sorbon à Rethel - H/F
Conseil Départemental des ARDENNES —Renwez (08)
- Temps plein
- Contrôle des stocks
Cuisinier.ère - Signy L'Abbaye (08)
Emeis —Signy-l'Abbaye (08)
- Heures supplémentaires
- Tarifs préférentiels
Chef.fe de cuisine - Revin (08)
Emeis —Revin (08)
- 2 450 € par mois
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Cuisine
- Tarifs préférentiels

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Maitre/Maitresse de Maison H/F - CDI Temps plein
Fondation Apprentis d'Auteuil —Charleville-Mézières (08)
Faire remonter les besoins des jeunes et faire part de ses observations à l’équipe éducative. Assurer l’entretien des locaux et du linge.
À partir de 1 869,82 € par mois
il y a 14 jours
Maitre/Maitresse de Maison H/F - CDI Temps plein
Apprentis d'Auteuil —Charleville-Mézières (08)
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il y a 14 jours

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chef de cuisine jobs near charleville mézières (08)

Cuisinier en EHPAD (H/F) - Remplacement

DomusVi -
Villers-Semeuse (08)

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Détails de l'emploi

CDD
De 1 900 € à 2 300 € par mois
Il y a 7 jours

Avantages

Transports en commun à proximité

Qualifications

CAP
HACCP
Service en restauration
BEP
Restauration
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

À propos de nous

A 5 kilomètres du centre-ville de Charleville-Mézières, la Résidence Ducale est située dans le nouveau quartier résidentiel et verdoyant du Gros Caillou à Villers-Semeuse (08), à proximité des commerces et des transports en commun. Elle est dotée de plusieurs espaces de vie extérieurs : terrasse, patio et jardin thérapeutique.
Cet EHPAD accueille 73 résidents et est pourvu de deux unités de vie Alzheimer de 14 places.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Mission

En tant que cuisinier H/F à la Résidence Ducale, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect des régimes et des textures adaptés.

Vos missions principales :

Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis et les besoins nutritionnels des résidents
Appliquer les normes HACCP et veiller à l'hygiène irréprochable des locaux, du matériel et des denrées
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises dans le respect de la chaîne du froid
Adapter les textures et présentations aux capacités des résidents (mixés, hachés, régimes spécifiques)
Collaborer avec l'équipe soignante et hôtelière pour garantir la satisfaction et le bien-être des résidents
Assurer la continuité du service cuisine pendant le remplacement du 18 septembre au 5 octobre 2026

Profil

Nous recherchons un cuisinier H/F pour assurer un remplacement au sein de la Résidence Ducale.

Profil attendu :

Formation cuisine type CAP/BEP ou expérience équivalente en restauration collective
Expérience en restauration en établissement de santé ou médico-social appréciée
Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées
Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie dans l'organisation du travail
Disponibilité sur la période du 18 septembre au 5 octobre 2026

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