En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie en France du groupe brassicole belge. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit.
A la Brasserie du Mont Blanc, nous produisons les « bières du Mont-Blanc », bières de caractère brassées, en Savoie, à l’eau pure du Mont-Blanc, avec nos recettes et le goût de la qualité. L’entreprise s’appuie sur ses collaborateurs, leur savoir-faire et leur engagement, pour produire des bières, dont la qualité a d’ailleurs été reconnue à plusieurs reprises à travers des récompenses mondiales.
Dans le cadre de notre développement, nous accueillons un Alternant Technicien de laboratoire (H/F).
Rattaché au Responsable QHE, au sein du laboratoire de la Brasserie du Mont Blanc, vous développerez des compétences techniques en microbiologie, analyses physico-chimiques. Vous participerez aux missions suivantes :
- Effectuer les analyses physico chimiques selon les instructions de travail en vigueur.
- Effectuer les analyses microbiologiques selon les instructions de travail en vigueur.
- Préparer des milieux de culture selon le type de bactéries recherchées.
- Effectuer les prélèvements d'échantillons selon les plans de contrôle
- Effectuer les analyses PCR des échantillons positifs en microbiologie.
- Suivre l’état des stocks de consommables.
- Nettoyer les équipements de mesures et les laboratoires.
- Vérifier et étalonner les équipements de mesure.
- Saisir et assurer la traçabilité des résultats d'analyses
Votre profil :
- Vous préparez un diplôme de niv bac+2/3 de type BTS Agroalimentaire ou Anabiotech, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.
- Vous cherchez à travailler dans un laboratoire, en lien avec les services de fabrication et conditionnement.
L’enthousiasme, le dynamisme et la rigueur sont des qualités qui contribueront à votre intégration dans notre équipe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap.
Si cette opportunité correspond à votre projet professionnel, n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature, en précisant votre rythme d'alternance et votre date de disponibilité. Rejoignez-nous pour contribuer à l'histoire de la Brasserie du Mont Blanc et partagez notre passion pour l'excellence !
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
