Salaires pour le poste Chef Cuisinier, Orly, A8

Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

2 800 € par mois

Issu d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur.

Participer à l'élaboration, à l'évolution et à l'optimisation des menus, en proposant des recettes adaptées aux attentes de nos clients et aux exigences…

À partir de 2 500 € par mois

Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...),. La rémunération est à négocier selon l'expérience.

Préparer l'ensemble de l'offre avant l'ouverture du comptoir à 8h30. Assurer la bonne organisation et l'optimisation des stocks.

De 2 500 € à 2 800 € par mois

Sens de l’accueil des relations humaines et du service public,. L’équipe de cuisine du restaurant Emeraude MOUFFETARD, encadrée par un Responsable de cuisine,…