Salaires pour le poste Sous Chef, Bourgogne-Franche-Comté

Vous remplacez le Chef de cuisine ‍ en cas d’absence et vous l’assistez dans l’ensemble de ses fonctions. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour…

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et…

» Bernard Loiseau, en mettant en valeur des produits d’exception, en garantissant une qualité constante, une parfaite maîtrise des cuissons et un dressage…

2 700 € par mois

Diriger l’équipe en l’absence du chef. Distingué et chaleureux qui ne met jamais le client mal à l'aise.

Encadrement de l’équipe de cuisine, ainsi que l’équipe de service restauration. Contrôler, organiser et participer à l’élaboration des préparations culinaires…

Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions). Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service.